الليمون الرائب

بلدي الليمون جيدة. على مبشرة بخير ، فرك قشر الليمون. تحتاج إلى فرك فقط المكونات:

• الليمون - 3 قطع
• مسحوق السكر - 350 غرام
• زبدة - 100 غرام
• البيض - 4 قطع

تعليمات

بلدي الليمون جيدة. على مبشرة بخير ، فرك قشر الليمون. لفرك من الضروري فقط قشر ، لا التشبث طبقة تحت الجلد أبيض من الليمون. هذا مهم! من الليمون الضغط على العصير ، مزجها مع تلذذ. هناك أيضا إضافة حوالي 350 غرام من السكر البودرة. اخلطيها لتذويب مسحوق السكر ، ثم أضيفي الزبدة مكعبات إلى مكعبات وضعها في حمام مائي ، أي - على قدر من الماء المغلي. في حين يتم ذوبان الزبدة ، سنقوم باقتحام صحن البيض 4. مزيج شعيرات البيض. بمجرد أن يذوب الزبدة ، أضف البيض إلى المقلاة دون إزالته من حمام الماء. نطهو 20 دقيقة أخرى في حمام مائي ، مع التحريك بانتظام لتجنب الاحتراق. نقوم بتحويل كتلة الليمون التي تم الحصول عليها من لون الدجاج إلى جرة معقمة. نغلق الجرة - وهذا كل شيء ، الليمون كرد جاهز. يمكن استخدامه على الفور (على الخبز المحمص ، على سبيل المثال) ، ولكن يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا. على الرغم من أننا لم نواجه أي وقت مضى أي خثارة ليمون - فهم يأكلون دائمًا على الفور :)

الوجبات: 4