المحولات مع الفطر

قطع الفطرون (وليس ناعما جدا). نذوب الزبدة في مقلاة ، نضيف الثوم ولا المكونات:

• المعجنات نفخة - 1 قطعة (التعبئة)
• زبدة - 100 غرام
• Champignons - 4 أكواب
• الثوم - 4 الأسنان
• النبيذ الأبيض الجاف - 1/2 كوب
• بارميزان مبشور - 1/3 كؤوس

تعليمات

قطع الفطرون (وليس ناعما جدا). تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُضاف الثوم وتُطهى على نار خفيفة. ثم قم بتعزيز النار ، وأضف الفطرون إلى الثوم ، وامزج ، واضف الملح وصب في النبيذ. اخماد الفطر حتى يتبخر كل السائل. قبل العمل مع الاختبار ، يجب إذابته. العجين الطبقة إلى 4 أجزاء متساوية والزيت بخفة ذلك. في منتصف كل مربع ، ضع الحشوة. صب جبن البارميزان المبشور على الحشوة. نضع المربع في حزمة. نحن ننتشر على وعاء الزيت المشحم ونضعه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

الوجبات: 8-10