- مكرونة - 300 جرام
- حشوة - 300 جرام
- بنك الطماطم المعلبة - قطعة واحدة (أفضل منزل)
- القوس - 1 قطعة
- الثوم - 1 الأسنان
- الريحان - - حسب الذوق (طازجة أو مجففة)
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
في مقلاة في كمية صغيرة من اللحوم تقلى اللحم المفروم. يجب أن يكون الملح والفلفل ويقلب كل الوقت ، حتى لا تشكل كتل كبيرة. يقلى حتى يصبح لونه جميلاً ، ويتم تقطيع البصل والثوم. أشياء مفرومة على طبق. في نفس المقلاة البصل والثوم. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تغلي الماء للمعكرونة. نحن نطهوها وفقًا للتعليمات. نفتح علبة من الطماطم المعلبة. وصبهم في البصل والثوم. سنمزج كل شيء بشكل كامل. نقطع قطع كاملة من الطماطم مع ملعقة ونستمر في المزيج ونطهو حتى يغلي السائل ويتحول إلى صلصة سميكة. ثم يضاف القليل من الريحان الطازج أو المجفف. نعيد اللحم إلى مقلاة. ضجة قليلا على النار ومن ثم إيقاف. على لوحات وضع المعكرونة على اللحم المفروم أعلى. الطبق جاهز شهية طيبة!
حصص: 2