ومرة أخرى حول الملفوف! الملفوف هو الخضروات مفيدة جدا. في روما القديمة ، كما يقولون ، تم تقديم الملفوف إلى الأرستقراطيين في نهاية العيد كعلاج لذيذ جدا. الملفوف يقوي الجسم ، ويعزز من المناعة والمقاومة ومقاومة الجسم للعديد من الأمراض. ملفوف الكرنب ، المطبوخ وفقا لهذه الوصفة ، لا يحتوي على اللحم والبيض والزبدة وسوف تناسب الناس الذين يحملون الصيام.
المكونات:- الملفوف الملفوف الأبيض 1000 غرام
- Breadcrumbs 100 غ
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- ملح 10 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غرام
- الخطوة 1 لإعداد schnitzels الملفوف العجاف ، ونحن بحاجة إلى الملفوف والبقسماط والملح وزيت عباد الشمس.
- الخطوة 2 تغلي الملفوف في الماء المملح. تقسم إلى أوراق وتطبخ الأوراق حتى تصبح جاهزة (حوالي 20 دقيقة).
- الخطوة 3 قطع سماكة من كل ورقة وتجاهل الشرائط.
- الخطوة 4 أضعاف كل ورقة الملفوف مع مظروف.
- خطوة 5 تراجع المغلف في مرق الملفوف والموسم مع breadcrumbs مختلطة مع الفلفل.
- الخطوة 6 تقلى شنيتزيلس على كلا الجانبين في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا.
- الخطوة 7 - تقدم مع صلصة الطماطم.