يضاف نشاء الأرز إلى البطاطا المهروسة والخضار لجعل البطاطا المهروسة سميكة. عندما يتم طحن الخضار أو الفواكه إلى حالة الهريس ، يتم إطلاق الكثير من الماء وإضافة النشا الذي يسمح للمياه الفائضة بالارتباط بالكثافة المرغوبة. ثم سوف تبدو البطاطس المهروسة أكثر فاتح للشهية وأنها لا تستنزف من الملعقة. يستخدم النشا للاستيعاب جيد للفواكه.
النشا في أغذية الأطفال
يتم هضم النشا بشكل جيد بواسطة معدة الطفل ويحسن عمله. النشا في المعدة يخلق غشاء ، يحمي من عمل الأحماض المسببة للتآكل ، التي تحتوي عليها الفواكه الحمضية. إن المواليد الجدد يتحملون جيدًا ، وتبدأ العديد من الأمهات الأوروبيات بإعطاء هالات الفاكهة بالنشا من 4 أشهر. نشا الأرز ليس له رائحة وطعم ، لا يؤثر على طعم هذا المنتج. في كل وعاء ، يوجد النشا بحد أدنى يصل إلى 6٪. يجب وضع علامة على حزمة أغذية الأطفال "BIO". هذه الأيقونة هي ضمان أن الغذاء مصنوع دون الكائنات المعدلة وراثيًا ، الأصباغ ، النترات والمبيدات الحشرية والمواد الضارة الأخرى.
الثقة أو عدم الثقة النشا ، والخيار للآباء والأمهات. اختيار المنتجات من هذه الشركات المصنعة التي أثبتت نفسها في السوق. ثم سوف تقع فقط على المنتجات المفيدة والطازجة.
نشاء الذرة أو الأرز موجود أيضا في أغذية الأطفال.
فوائد النشا
النشا هو المنتج الصحيح.
- عند الانقسام ، يتم تحويل النشا إلى جلوكوز.
- وجودها في بعض أنواع معجون الفواكه والخضار يؤمن الطفل من تأثير الضعف.
- يبذل العديد من المصنعين جهودًا كبيرة لتحقيق التوازن بين التأثير العدواني والمفيد للثمار التي تحتوي على الأحماض. ثم استخدم أصناف لا حمضية من الفاكهة ، والنواة تحييد الأحماض.
في الختام ، نضيف أنه في غذاء الأطفال ، هناك حاجة إلى النشا لتحسين هضم الخضروات والفاكهة ويحمي المعدة الطفل من الأحماض العدوانية.