زيت النخيل في أغذية الأطفال

من المعروف منذ وقت طويل أن حليب الأم هو أفضل غذاء لطفل حديث الولادة كغذاء. لكن هناك حالات تكون فيها الرضاعة الطبيعية مستحيلة. في مثل هذه الحالات ، يتم تطوير بدائل لبن الأم - مخاليط الحليب. في الوقت الحاضر ، تنوعها متنوع جدا ، ولكن معظمها يشمل زيت النخيل. العديد من يجادل حول فوائد ومضار هذا العنصر. إذن الاستخدام أو الأذى سيسبب زيت النخيل لجسم طفل صغير؟ دعونا نحاول أن نفهم.


يجب أن تذكر تركيبة حليب الثدي حليب الثدي. وقد درس العلماء المواد التي تدخل حليب الثدي ومحاولة إضافة مكونات مماثلة في تصنيع صيغ الرضع. من المعروف أن حليب البقر يحتوي على دهون غير مشابهة لتلك الموجودة في حليب الثدي. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح الأطفال في السنة الأولى من العمر استهلاك حليب البقر في شكله النقي. عند إنتاج مخاليط الألبان ، يتم استبدال الدهون الحيوانية بدهون نباتية. في معظم الأحيان تلك الواردة في زيت النخيل. يتم إنتاج هذا الزيت من ثمار مجموعة متنوعة من أشجار النخيل ، والتي تسمى البذور الزيتية. والحقيقة هي أن النفط sorbital مختلفة. انها رخيصة جدا. يتم استخدامه في صناعة الألبان في تصنيع الفوارق المختلفة ، ومنتجات اللبن الرائب ، والحليب المكثف وأكثر من ذلك بكثير.بفضل زيت النخيل ، فإن المنتجات التي تحتوي عليه تستمر لفترة أطول.

تحتوي العديد من تركيبات الحليب على زيت النخيل وغالباً ما تحتوي على نقش على العبوة يشير إلى أن الخليط قريب من حليب الثدي. نونا المنتجين في الواقع ماكرة إلى حد ما. وقد أظهرت الدراسات أن استخدام خليط من زيت النخيل يتضمن مشكلة مع البراز ، لأن زيت النخيل يساهم في زيادة سماكة البراز. والأطفال الذين تم تغذيتهم بمخلوطات بدون زيت النخيل لم يلاحظوا مثل هذه المشاكل. إن التطهير المنتظم للأمعاء مهم جدا للرضع ، لذلك فإن زيت النخيل ليس مكونًا جيدًا في الصيغة.

على جسم الطفل ، يؤثر استخدام هذا المنتج سلبًا ، لأنه يحتوي على دهون نباتية مشبعة ، والتي تنقسم لفترة طويلة جدًا. غالباً ما يعاني الأطفال الذين يستخدمون هذا الخليط ، والذي يتضمن زيت النخيل ، من المغص الحاد في البطن ، بالإضافة إلى ذلك ، لديهم قلة وافرة ، ويمكن أن تؤدي العواقب السلبية الشديدة لاستخدام هذا المنتج إلى إضعاف الأطفال المبتسرين.

لاختيار صيغة الحليب فمن الضروري الانتباه بعناية فائقة. لتجنب الآثار السلبية على جسم الطفل ، تحتاج إلى شراء خليط لا يشمل زيت النخيل ، يمكن استبداله بزيت الزيتون أو الذرة. بطبيعة الحال ، سيكون هذا النوع من المسح أكثر تكلفة من تلك التي تحتوي على زيت النخيل ، ولكن صحة الطفل أكثر تكلفة من أي خليط.

لاحظ أيضًا أن زيت النخيل له نقطة انصهار عالية ، ولهذا السبب ، فإن الكائن الحي للأطفال لا يمتصه فعليًا. تكوين زيت النخيل هو حمض البالمتيك. هي تدخل إلى الجسم وتتلامس مع الكالسيوم. لا تتحلل هذه المركبات وتترك الجسم مع البراز ، وبالتالي الأطفال الذين يأكلون خلطات مع زيت النخيل لا يحصلون على الدهون اللازمة ، وبسبب حقيقة أن حمض البالمتيك ينضم مع الكالسيوم ويخرج من الجسم ، فإن هؤلاء الأطفال يصابون بنقص الكالسيوم ، نتيجة - العظام الهشة.

العديد من الشركات المصنعة لأغذية الأطفال تستخدم زيت النخيل ، لذلك تولي اهتماما ليس فقط لتركيبات الحليب ، ولكن أيضا لتكوين الحبوب والبسكويت وأكثر من ذلك بكثير.

وتجدر الإشارة إلى أنه في أوروبا ، لا يستخدم هذا المنتج عمليا. يعتقد العلماء أن زيت النخيل لديه خصائص عالية مسببة للسرطان. العديد من البلدان لا تسمح بتصدير زيت النخيل. الشركات المصنعة الأوروبية لا تستخدم هذا المنتج لإنتاج أغذية الأطفال.

لا ينبغي أن يعتقد أن palmovemaslo فقط يضر الجسم. في تركيبها هناك العديد من الفيتامينات ، على سبيل المثال A ، E ، K. ولكن بالنسبة للرضع ، فإن زيت النخيل ينزل ضررًا كبيرًا ، لذلك إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل اختيار أغذية الأطفال ، التي لا يعمل هذا المنتج عليها. دعونا يكلف الخليط ، والحبوب ، وملفات تعريف الارتباط وغيرها ، في تركيبة التي لا يدخل زيت النخيل ، أكثر ، ولكن من الأفضل عدم حفظ صحة الطفل.

يمزج لا يحتوي على زيت النخيل

ولأنه ثبت علمياً أن زيت النخيل في التركيبة يخلط سلباً على جسم الطفل ، فإن القرار الأكثر صحة هو التخلي عن أغذية الأطفال التي ينتمي إليها. يجب عليك اختيار أغذية الأطفال المميزات PRE. وكقاعدة عامة ، يتم استخدامها لتغذية الرضع الخدج. يتم إضعاف هؤلاء الأطفال ، والجهاز الهضمي لم يتم تشكيله بالكامل. يعتبر زيت النخيل لمثل هؤلاء الأطفال ضارًا بشكل خاص ، لذلك يتم تطوير مخاليط خاصة لهم.

الحبوب التي لا تحتوي على زيت النخيل

ليس من الأفضل مع kashami.Prakticheski في أي منها هناك زيت النخيل. الآن ، كقاعدة عامة ، أنتج العصائر التي لا تتطلب الطهي ، فقط املأها بالماء الساخن ، زيت النخيل يعطي العصيدة طعمًا حلوًا. بالطبع ، يمكنك تجميع العصيدة بشكل مستقل في المنزل ، ولكن هنا هناك صعوبات في أن الأطفال يرفضون من العصي المنزلية. في هذه الحالة ، تحتاج إلى قراءة التكوين بعناية قبل شراء عصيدة. يجب حماية صحة الطفل من الطفولة المبكرة واختيار فقط تلك الأطعمة التي ستكون مفيدة بالنسبة له.