- البطاطا - 5 قطع
- الخيار - 2 قطعة
- الفجل - 200 غرام
- البقدونس ، الشبت والبصل - - حسب الذوق
- البيض - 5 قطع
- سجق الحليب - 200 جرام
- كفاس - 0،7 لتر
- المياه المعدنية - 0،7 لتر
- حامض الستريك 1.5 ش الملاعق
- أرض النعناع - 1 ش. ملعقة
- القشدة الدهنية الحامضة - 200 غرام
- الخردل - 1-2 ملعقة صغيرة
- الملح - - لتذوق
كم عدد ربات البيوت - العديد من وصفات okroshki. أنا أطهو وفقا لوصفات مختلفة ، لكني أحبها أكثر مع الخردل. Kvas أستخدم فقط المنزل والنعناع الأول ينمو. تأكد من محاولة okroshka لهذه الوصفة البسيطة ، ولكن ربما غير عادية. كيفية جعل okroshka مع الخردل بسرعة؟ الآن سأخبرك بكل شيء اسلقي البطاطس والبيض. اسمح لهم بالبرودة. ثم تنظيف وقطع إلى مكعبات صغيرة. 2. قطعت أيضا النقانق الحامض في مكعبات. 3. غسل الخضر والخيار والفجل. إذا لزم الأمر ، قم بتنظيفه ، ثم قطعه. 4. في وعاء سعة 1.5 لتر ، اخلطي الكباس ، المياه المعدنية ، الملح وحمض الستريك ورشّ بالهاون بالنعناع. 5. صب السائل مع النعناع في الخضروات والبيض والنقانق ، مزج كل شيء. 6. إضافة القشدة الحامضة ، الخردل والخضر ، ومزيج مرة أخرى. تبرد وخدم! شهية طيبة!
الوجبات: 3-4