- خبز - 6 شرائح
- الثوم - 2 الأسنان
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- جبنة فيتا - 3 ش. الملاعق
- الزيتون الأسود - 10-12 قطعة
- البصل الأخضر (ريشة) - 1-2 قطعة
- الفلفل الأسود - - حسب الذوق
قطع الزيتون (بدون حفر) إلى دوائر رقيقة. فرم البصل ناعما. مزيج فيتا والزيتون والبصل. الفلفل حسب الذوق. ليس من الضروري ملحها - الزيتون و الفيتا مملحة بالفعل. شرائح الخبز المجفف في مقلاة جافة أو في محمصة ، ثم يفرك مع الثوم ورشها برفق مع زيت الزيتون. قمنا بنشر قطع الخبز المحمص الناتجة مع خليط من الفيتا والبصل والزيتون. شهية طيبة! :)
الوجبات: 6-7