"البطاطا" من البطاطا مع لحم الخنزير المقدد والجبن الآن من الصعب على شخص حديث أن يتخيل كيف عاش أجدادنا دون البطاطا. بالنسبة للكثيرين منا ، يبدو الحساء حتى بدون هذا الجذر فارغًا ، ولا يعطي شعورًا بالتشبع. وماذا سنخدم للمائدة الاحتفالية ، ما الذي كان مخبوزاً في الرواد ونار المخيم ، إذا لم يأت بيتر الحكيم العظيم بفكرة تعويد شعبه على هذه الخضروات المغذية؟ تعتبر البطاطا واحدة من أكثر المنتجات تنوعًا والتي يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق منها. من الصعب العثور على شيء لا تجمعه البطاطس - أي الخضار ، وأنواع اللحوم أو الأسماك ، والتوابل والأعشاب - كل شيء في الشركة معها "أصوات" في وئام. لذلك ، لتجربة أطباق البطاطا من دواعي سروري. إذا كنت تعبت من الأطباق اللذيذة ، ولكن بسيطة للغاية ، قم بإعداد "قوارب" البطاطس ، وحمل "الشيكات" الخاصة بهم وشهية حشو من الجبن ولحم الخنزير المقدد. يمكنك استخدام هذه الفكرة لإعداد وجبات طعام الأطفال ، لتحل محل الخردل الحاد وشحم الخنزير مع القشدة الحامضة ومنتجات الألبان.
المكونات:- البطاطس 8 قطع.
- مملحة مملحة 100 غ
- لحم الخنزير المقدد 100 غرام
- الجبن الثابت 80 غرام
- الخردل 4 ملعقة صغيرة.
- زيت عباد الشمس المكرر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 8-10 تغسل البطاطس الصغيرة جيداً وتُقطع إلى النصف.
- الخطوة 2 الضغط على الدهون من الملح الزائد وتقطيعها إلى مكعبات.
- الخطوة 3 قطع لحم الخنزير المقدد إلى القضبان.
- خطوة 4 يفرك الجبن الصلب على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 5 قطع منتصف نصفين البطاطس والشحوم مع الخردل القاع.
- الخطوة 6 وضع ثم على الجزء السفلي من الجبن المبشور.
- الخطوة 7 وضع شحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد على الجبن.
- الخطوة 8: قم بتبييض المقلاة بالزيت النباتي ووضعها على "القوارب".
- الخطوة 9 اخبز في فرن مسخن 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.