- عبوة بيتزا التعبئة - 1 قطعة
- جبنة الموزاريلا - 240 جرام
- حفنة من الهليون - 1 قطعة
- جبنة بورسين - 150 جرامًا
- الفلفل الأسود - - حسب الذوق
1. سخن الفرن على 230 درجة. قم بتجفيف العجينة الجاهزة للبيتزا على ورق البرشمان في دائرة كبيرة قطرها 30-40 سم ووضعها على صينية خبز. اسكب كمية قليلة من زيت الزيتون. بالتساوي توزيع النفط على سطح العجين باليد. 2. قطع جبنة الموزاريلا إلى شرائح رقيقة. ضع قطع الجبن على العجين في طبقة واحدة. 3. باستخدام سكين خاص ، قطع الهليون إلى شرائح رقيقة. مع كل عملية الهليون ، سوف تحصل على 3-4 سترو. 4. ضع الهليون المفروم فوق جبنة الموزاريلا. 5. رش بسخاء الفلفل الأسود المطحون الطازج والجبن البورسني الناعم على السطح. استخدام ما يقرب من 1 / 4-1 / 2 حزمة من الجبن للبيتزا. 6. اخبز البيتزا في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية حتى تذوب الجبنة. السماح للبيتزا لتبرد لمدة 2-3 دقائق. قطع إلى شرائح وتقديمها على الفور.
حصص: 8