- دقيق القمح - 100 جرام
- السكر - 200 غرام (100 غرام للحشوة ، 100 غرام للفتات)
- زبدة - 100 غرام
- الجوز - 100 غرام
- التفاح - 3 قطع
- الكشمش الأحمر - 500 جرام
- البرتقال - 100 غرام
تحضير جميع المكونات التي نحتاجها لفتات الطبخ. 100 غرام فقط - الطحين والسكر والزبدة والجوز. في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والزبدة المفرومة. امسح كل محتويات الفتات. في الخليط إضافة خلاط المكسرات المكسرة. كل الخليط جيدا. قشر التفاح من قشور وبذور وقطع ناعما إلى مكعبات. يجب غسل الكشمش الأحمر تمامًا وتنظيفه من التوت السيئ وتنظيفه من السويقات. ثم قم بعصر العصير من البرتقال وشرب الحشوة المبشورة على مبشرة صغيرة. في وعاء ، اخلط التوت والتفاح وعصير السكر وقشر البرتقال. يجب تلطيخ قوالب الخبز مع الزبدة ، ثم تعبئتها بالملء (ولكن ليس إلى الأعلى) وتعبئتها بفتات. ينهار خبز التوت في الفرن ، ويتم تسخينه إلى 200 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
الوجبات: 3-4