الطماطم المحشوة بالأرز البري والجمبري تعتبر الطماطم المحشية هي وجبة خفيفة مثيرة جدا للاهتمام: وسوف تزين الطاولة الاحتفالية بجمال ، وتذوق الطعم الجيد. في موسم الطماطم مع مشاكل الحشو لن يكون. اليوم ، تحشى الطماطم مع الأرز البري المفضل والقريدس المقلية. صدقني ، إنه لذيذ جدا! يمكنك تزيين الطماطم بطرق مختلفة - الخضر ، شريحة من الأرز أو الروبيان ستفعل. طبخ وحلما!
المكونات:- الطماطم 5 قطع.
- الأرز الأسود (البرية) 150 غرام
- الروبيان مجمدة 250 غ
- البصل الأخضر 10 ريش
- الريحان الأخضر الطازج 5 الأغصان
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 3 جم
- عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد وجبة خفيفة ، نحن بحاجة إلى الأرز الكامل (البرية) ، والطماطم ، والجمبري ، والبصل (أي) ، والريحان ، وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون لإعداد الروبيان.
- الخطوة 2 إعداد مسبق لشكل TORTABLE اهدأ.
- الخطوة 3: تختار الطماطم الكثيفة والمتوسطة الحجم. لغسل. جعل شق مع الصليب. تراجع في الماء المغلي لمدة 30-40 ثانية.
- الخطوة 4 رمي على الفور من الطماطم من الماء المغلي في الماء الجليدي.
- الخطوة 5 قشر التقشير. قطع الجزء العلوي من الطماطم. قطع اللحم دون كسر النزاهه. اقلب شرائح الطماطم لتكديس العصير الزائد.
- الخطوة 6 إعداد الجمبري. اغسلهم بالماء. لمدة 3-5 ثوان ، تراجع في الماء المغلي مع عصير الليمون المغلي. واضح لهم. اترك 5 قطع. للزينة.
- الخطوة 7 في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون ، ارسم البصل لمدة 1-2 دقيقة.
- الخطوة 8 إضافة الروبيان المقشر. ضجة للحفاظ على الروبيان مغطاة بالنفط.
- الخطوة 9 إضافة الروبيان إلى الأرز الانتهاء. إثارة. التعبئة جاهزة.
- الخطوة 10 ملء شرائح الطماطم مع حشو.
- الخطوة 11 إضافة الريحان. تزيين مع الروبيان. يقدم وجبة خفيفة لتناول العشاء ، لتناول وجبة خفيفة.