- الجزر - 400 جرام
- بيني المكرونة - 200 غرام
- الماء - 250 جرامًا
- زبدة - 20 جرامًا
- عسل - ملعقة صغيرة
- الفلفل والملح - حسب الذوق
- الصنوبر والجوز حفنة - 1 قطعة
- الجوز مسقط - 2 قرصة
1. أولا شطف الجزر وتنظيفه. ثم قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة. يتم ذوبان قطعة من الزبدة في قدر صغيرة الحجم ذات قاع وجدران سميكة. أضف الجزر وحتى يصبح لونه أصفر تقريباً ، الحساء ، يجب أن تكون النار متوسطة. ثم صب في الماء (يمكنك كريم) ، إضافة ملعقة من العسل والفلفل والملح. تحت الغطاء ، حتى تصبح جاهزة للإطفاء ، النار صغيرة. 2. نقل إلى الخلاط ثلاثة أرباع الجزر مطهو ، جنبا إلى جنب مع الماء ، حيث كان مطهي. إلى كتلة متجانسة ، وطحن وسكب مرة أخرى إلى الجزر المتبقية في قدر. صلصة تجلب ليغلي ، إضافة جوزة الطيب. 3. تغلي في قدر كبيرة من الماء ، إضافة الملح وزيت نباتي قليل. نقع بيني ونطهو ، زريعة الصنوبر تقلى في مقلاة جافة. 4. على لوحات وضع penne المغلي ، صب صلصة الجزر ويرش مع الصنوبر. يمكنك تزيين مع أوراق النعناع. الطبق جاهز
حصص: 2