اللحم مع الخضار لتتحول قطع صغيرة من العصير والمغذية ، دعونا نضيف إلى حشو الخضروات المقطعة تركيا. سوف تصبح شرحات ملونة ولذيذة. يمكنك طهي هذه القطع الصغيرة ليس فقط لزوجين ، ولكن أيضا في مقلاة. فقط لاخمادها فمن الضروري مع إضافة كمية صغيرة من الماء (للخضراوات على البخار) ، لمدة 5-7 دقائق. تحضير شرحات صغيرة في الحجم. فاتح للشهية جدا ، وسوف ننظر في الطبق ، إذا كنت التفاف لهم في ورقة سلطة متموج. قبل أن طبق رائع لتناول العشاء - الضوء والغذائي. شهية طيبة!
المكونات:- شرائح تركية 450 غ
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأرجواني 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت الطازج 1 حفنة
- ملح البحر 3 غ
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لصنع شرائح صغيرة ، تحتاج إلى أخذ شرائح الديك الرومي ، الجزر الصغيرة ، الفلفل الحلو ، البصل الصغير ، عدد قليل من الأغصان من الشبت الطازج ، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والملح.
- الخطوة 2 قطع الشعاع ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يغسل الخضر. فصل عدة فروع ، طحن.
- الخطوة 3 غسل الجزر ، المجففة ، مقشرة ، طحن ناعما.
- الخطوة 4 غسل وتجفيف الفلفل. واضح من الأغشية البيضاء والبذور. قطع إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 5 طحن شريحة الديك الرومي مع مطحنة اللحم أو الخلاط.
- الخطوة 6 قطع الخضار واللحم المفروم في وعاء ويحرك.
- الخطوة 7 اخلط جيدا مع اللحم المفروم مع إضافة زيت الزيتون والملح.
- الخطوة 8 فصل قطع صغيرة من اللحم المفروم المحضر ، لتشكيل شقوق الكرات ، وحجم الجوز.
- الخطوة 9 وضع شظايا في باخرة باخرة. طهي لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 10 إزالة بعناية شرحات جاهزة من باخرة.
- اﻟﺨﻄﻮة 11 ﻗﻢ ﺑﺘﻘﺪﻳﻢ اﻟﺸﻈﺎﻳﺎ اﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﻌﺸﺎء ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﻮﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ ورق ﺳﻠﻚ ﻣﺘﻤﺮس.