حساء البيض في النمط الروماني

في وعاء ، تغلب على البيض والجبن والملح والحماس. تغلي المرق وتصب ببطء في البويضة.

• البيض - 4 قطع
• جبنة بارميزان مبشورة - 4 ش. الملاعق
• 1 قشرة الليمون - 1 قطعة
• مرق - 1 لتر (محلية الصنع)
• الملح - 1 قطعة

تعليمات

في وعاء ، تغلب على البيض والجبن والملح والحماس. يُسلق المرق ويُصب ببطء في خليط البيض مع التقليب ببطء ، مما يؤدي إلى تقسيم الشعور إلى كتل صغيرة. قدميها ساخنة بإضافة قليل من جوزة الطيب المبشور (اختياري)

الوجبات: 4