لب البنجر

يتم تنظيف البطاطا وغليها في الماء المملح حتى ينضج. يتم طهي الشمندر في مكونات منفصلة :

• البطاطا - 600 جرام
• ملح - ملعقة صغيرة
• البنجر - 300 جرام
• كريم 10-11 ٪ - 200 ملليلتر

تعليمات

يتم تنظيف البطاطا وغليها في الماء المملح حتى ينضج. يتم طهي الشمندر في قدر منفصلة. البطاطا الساخنة ، حتى يتم تبريدها ، يتم تنظيفها أو تمريرها من خلال مفرمة اللحم. نحن نسكب الكريما الساخنة في البطاطا المهروسة. يتم طحن البنجر المسلوق باستخدام خلاط مع كمية صغيرة من الكريمة. نربط البطاطا المهروسة مع الشمندر. نحن نخدم الدافئة مع قطعة صغيرة من الزبدة. شهية طيبة! :)

الوجبات: 3-4