- زبدة - 1/2 كوب (خففت)
- جبن كريمة - 90 جرام (ملين)
- السكر - 1 الزجاج
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 1 كوب
- رقائق الشيكولاتة - 1/2 كوب
- شوكولا كوكي أوريو - 1 كوب
- رقائق الشوكولاته البيضاء - 1/2 كوب
1. سخن الفرن إلى 190 درجة واصطف الطبق مع ورقة الرق. ضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفق الزبدة والجبن الكريمي مع خلاط بسرعة متوسطة حتى يتم الحصول على تناسق منتظم. 2. إضافة السكر والملح والمزيج. أضف الدقيق واخلط مع خلاط بسرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. تضاف رقائق الشوكولاته وتخلط. 3. التقط العجينة على شكل كرة ودحرجها في فتات كعكة Oreo المسحوقة بحيث تكون العجينة مطلية بالتساوي مع رقائق الشيكولاتة. 4. وضع الكرات على صينية الخبز المعدة والضغط برفق. تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. اعط الكبد ليبرد على ورقة الخبز لمدة دقيقتين ، ثم ضع الكعك على الشواية وبارد. 5. بمجرد أن تبرد الكعكة ، صبها بالشوكولاتة البيضاء المذوّبة ، دعها تتقوّى وتقدم مع الشاي أو الحليب البارد.
حصص: 20