- زبدة غير مملحة - 1/4 كوب (تعبئة)
- الشوكولاته المريرة - 60 غرام (تعبئة)
- مسحوق الكاكاو - 1/3 الزجاج (تعبئة)
- سكر - 1 زجاج (تعبئة)
- كريم دهني - 1/4 زجاج (تعبئة)
- حليب - 1/4 زجاج (تعبئة)
- سندوتشات شوكولاتة - 18 قطعة (قشرة)
- زبدة ذائبة - 2 فن. ملاعق (قشرة)
- كريم دهني - 1 كوب (كريم)
- السكر - 2 العناصر. ملاعق (كريم)
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة (كريم)
- آيس كريم كريم - 1 حسب الذوق
1. جعل حشو. تُذوّب الشوكولاتة المفرومة والزبدة في مقلاة على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تذوب تمامًا. تخفق مع الكاكاو حتى تذوب تمامًا. أضف السكر وخلط جيدا. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك لمنع الاحتراق. أضيفي الكريمة والحليب ، قومي بهزّ جيداً. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من وقت لآخر. تبرد قليلا. 2. سخن الفرن إلى 175 درجة. النفط طفيفة على شكل دائري ، وضعت جانبا. طحن المفرقعات في الطعام المعالج. صب في الزبدة المذابة ومزيج مرة أخرى حتى يبدو وكأنه الرمل الرطب. 3. ضع الكتلة في الشكل المعد. خبز لمدة 12-15 دقيقة. السماح لتبرد تماما. 4. جعل كريم. اخفق الكريما والسكر مع خلاط. إضافة مستخلص الفانيليا وفاز حتى سميكة. املأ كعكة القشرة ب 3/4 كوب من حشوة الشيكولاتة وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 5. ملء فطيرة مبردة مع الآيس كريم خففت وتجميد لمدة 20-30 دقيقة. 6. تزيين مع قشدة في الأعلى والثلاجة لمدة لا تقل عن 2 ساعة.
الوجبات: 8-10