- العذارى الصينى - 450 جرام
- رئيس الثوم - 3 قطع (سحق)
- زبدة الفول السوداني - 2 العناصر. الملاعق
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم - 1 قطعة (حسب الرغبة)
شطف 1 حفنة من الجرجير الصينية. سحق الثوم. اقلي الثوم في الزيت المغلي على نار عالية. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وضع الرشاد في مقلاة ، يقلى لمدة 1-2 دقيقة. صب القليل من زيت السمسم. نقل إلى طبق. تخدم على الفور.
الوجبات: 3-4