وصفات سلطة لذيذة

في مقالنا "أكثر السلطات اللذيذة ، وصفات الطعام - سنخبرك بما يمكنك إعداد وصفات لذيذة للسلطات. نحن نقدم لاهتمامكم وصفات اللحوم والأسماك والسلطات النباتية.

سلطة صلاد قيصر
المكونات :

• 4 أو 5 حبات من الزيتون
• عباد الشمس أو زيت الزيتون
• خبز القمح
• 100 غرام من الفطرون
• 100 غرام من الجبن
• 100 غرام من السلامي
• 100 غرام من باليك المدخن
• 200 أو 300 غرام من شرائح الدجاج
• 10 أو 15 ورقة من السلطة الخضراء
• 1 الملفوف الصيني
• 2 أو 3 من الطماطم الصلبة.

مكونات الصلصة :

• المايونيز،
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
• 1/4 ليمون (عصير ليمون)
• 3 أو 4 فصوص من الثوم.

طريقة التحضير:

يتم قطع ملفوف بكين إلى شرائح بسماكة 1.5 سم. أوراق الخس ممزقة مع شرائح. الطماطم سنقطعها بمتوسط ​​المكعبات.
قطع الدجاج في مكعبات ويقلى في زيت الزيتون حتى لونها بنيا ذهبيا.
نحن نقطع باليك المدخن إلى قشور رقيقة طويلة. السلامي سنقطع القش. يتم قطع الجبن إلى مكعبات من 1.5 سم. يجب تقطيع البسكويتون وتقطيعه بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً.
يتم قطع خبز القمح بدون قشرة إلى مكعبات ويجفف ويحمر في الفرن. تغلي البيض المسلوق.

تحضير الصلصة. دعونا نضع الثوم في المايونيز ونضيف الملح والكركم والخردل وعصير الليمون ونخلط جيدا.

البستنة ، الجبن ، السلامي ، باليك ، فيليه الدجاج ، الطماطم ، الخس ، الملفوف مع الصلصة ، يوضع على طبق كبير ، يزين بالسلطة الخضراء. في وسط السلطة لنفعل التعمق ، ضع الجرش ، البيض ، الذي سنقطعه إلى 4 أو 6 فصيصات ونضعه في دائرة. زين بالزيتون.

وصفة للسلطة "دكر سكران"
المكونات :

• 100 غرام من الفطرون
• 2 خيار مخلل
• 200 غرام من لحم الدجاج المسلوق
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
• 100 غرام من النبيذ الأبيض الجاف.

طريقة التحضير:

سيتم تقطيع اللحم والخيار والفطر المسلوق إلى مكعبات ، ممزوجة ، مملحة ، مليئة بالزيت والنبيذ.

سلطة مثيرة جدا وممتعة. تأكد من المحاولة.

وصفة للسلطة مع العصي سرطان البحر
المكونات :

• بيض مسلوق
• 2 طماطم
• 1 بصل أحمر
• 1/2 ليمون
• خضرة
• علبة من عصي سرطان البحر

طريقة التحضير:

سلطة نضع طبقات.
طبقة واحدة - قطع الطماطم إلى مكعبات ،
2 طبقة - قطع حلقات البصل ،
3 طبقات - قطع من عصا الكابوريا
طبقة واحدة - بيض مبشور.

قمة مع المايونيز ، مع رش عصير الليمون ورش مع الأعشاب. نحن نزين بشريحة الليمون.

وصفة للسلطة الرنجة تحت معطف الفرو
المكونات :

• 250 غراما من المايونيز
• 5 بطاطس
• 2 الجزر
• 1 الشمندر
• 1 شريحة سمك الرنجة
• البصل.

طريقة التحضير:

دعونا نغلي الخضار. قطع الرنجة إلى مكعبات صغيرة. فرم البصل ناعما.
دعونا نضع طبقات السلطة
طبقة واحدة - البصل المفروم ،
2 طبقة - مكعبات الرنجة ،
3 طبقات - قطع البطاطا مقطعة ،
4 طبقات - الجزر المبشور ،
5 طبقة - البنجر المسلوق المبشور.
جميع الطبقات ستكون غارقة بالمايونيز. قمة مع كل طبقات المايونيز. تُزيّن بالبازلاء الخضراء والبيضة المفرومة والخضر.

وصفة للحصول على سلطة "السلاحف"
المكونات :

• 100 غرام من الجوز المقشر
• 100 غرام من الجبن
• 1 تفاحة
• مايونيز
• 1 بصلة
• 100 غرام من اللحم المسلوق
• 3 بيضات

التحضير :

على طبق نحن نضع اللحم والسناجب مكعبات البيض وحلقات البصل والمايونيز. Nutrim صفار البيض والجبن والتفاح. ضع الخليط على قوقعة السلحفاة ، سنملأ بالمايونيز. يزين بالمكسرات المبشورة ، ويستخدم الرأس والساقين نصفي الجوز.

وصفة للسلطة "الرقم المميت"
المكونات :

• 1 علبة من الفطر متبلة
• 200 غرام من لحم الخنزير المسلوق
• 2 خيار مخلل
• 2 الجزر المطبوخ
• 2 الجبن المطبوخ
• مايونيز
• 3 بيضات مسلوقة
• 2 قطعة من البطاطا المسلوقة
• فلفل
• خضرة
• ملح

التحضير :

سلطة نضع طبقات. نضع سلطانية عميقة مع الزيت النباتي ونضع الفطر في الأسفل ، لذا نملأ قاع سلطانية السلاطة. ثم نضع البصل الذي قمنا بتقطيعه إلى حلقات نصفية ثم نقع في خل نصفين بالماء ، ثم نضغط عليه ، ونستخدم المايونيز. الجزر المقبل ، المبشور على مبشرة كبيرة ، والخيار المخلل ، مقطعة إلى دوائر رقيقة ، وشرب هذه الطبقة من المايونيز.
ضع طبقة من اللحم المفروم مع المايونيز. ثم الجبن الذائب ، المبشور والمايونيز.
البطاطس على المبشرة والمايونيز والبيض المفروم والمايونيز. جميع الطبقات تتخللها المذاق ، المملح ، باستثناء الخيار والجبن. وسوف نقوم بإزالته لمدة 12 ساعة في الثلاجة.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في هذا الطبق هو هذا. أمام الضيوف نحول السلطة على طبق مسطح ، أكبر من وعاء سلطة بقطرها. هذا هو العمل كله ، والسلطة هي بونيه من champignons. المشهد جميل ، والسلطة نفسها لذيذة.

وصفة للسلطة "العصر الجديد"
المكونات :

• 250 أو 300 غرام من لحم الخنزير المطبوخ
• مايونيز
• علبة واحدة من الزيتون الأخضر
• محشوة بالليمون
• علبة واحدة من الذرة المعلبة
• علبة واحدة من الأناناس المعلب
• 1 بصلة

التحضير :

رش عصير مع الأناناس ، مقطعة إلى قطع متوسطة. إضافة الذرة المعلبة والزيتون ، مقطعة إلى نصفين. قطع اللحم إلى مكعبات بحجم 1.5 * 1.5 سم. قطع البصل إلى حلقات نصف ويقلى حتى ذهب في زيت عباد الشمس ، بارد.
نخلط جميع المكونات ونلبسها مع المايونيز ونتركها لمدة ساعتين في الثلاجة.

وصفة للسلطة "كاب مونوماخ"
المكونات :

• 50 غراما من الجوز
• 1 قنبلة يدوية
• 300 غرام من لحم الخنزير
• 1 جزرة
• 3 أو 4 بيضات
• 100 أو 150 جراما من الجبن الصلب
• 3 بطاطس
• 1 الشمندر
• فص ثوم
• مايونيز
• البازلاء الخضراء
• ملح

التحضير :

نأخذ البطاطس ونغلي البنجر وننظفها ونحمرها على مبشرة كبيرة في أطباق مختلفة. تنظيف الجزر الخام ، وغسلها وغارقة في مبشرة بخير. يغلي البيض ، ويضغط على السناجب على مبشرة كبيرة ، ويفرك صفار البيض على مبشرة صغيرة وفي أطباق مختلفة. نحن نطهو اللحم ونقطعه إلى شرائح. الجبن سنكون على مبشرة صغيرة أو كبيرة. الثوم من خلال الصحافة الثوم ويخلط مع المايونيز.

انتشر طبقات السلطة ، كل طبقة سقيت مع المايونيز ، مختلطة مع الثوم ، وبعض الطبقات المملحة قليلا.
1 طبقة نصف البطاطس والشحوم مع المايونيز.
2 طبقة من الشمندر ، الشحوم مع المايونيز.
3 طبقات 1/2 الجزر ، الشحوم مع المايونيز.
4 طبقة 1/2 من جميع الجوز
5 طبقة نصف جميع اللحوم
6 طبقة من البطاطس المتبقية
7 طبقة تضع صفار البيض
8 طبقة نصف ما تبقى من الجبن والمايونيز
9 طبقة تضع اللحم المتبقي والمايونيز
10 طبقة ، دعونا نضع الجزر المتبقية.

الخس العلوي غاب جيدا المايونيز. على حافة صحن السلطة ، نضع الجبن مع المايونيز ، ونضع عليه حافة بياض البيض المبشور ونرش الحافة بالجوز المكسر. لصنع التاج ، قطع اللمبة الحمراء إلى النصف ، وقسّم اللمبة إلى نصفين. من نصفي المصباح اخراج الوسط وجعل "التاج". سنقوم بتثبيته على رأس "الغطاء" وملئه ببذور الرمان. دعونا نزين السلطة مع المعينات المصنوعة من البنجر وبذور الرمان ، وترك السلطة لمدة 8-12 ساعة. قبل التقديم ، تزين بالبازلاء الخضراء.

وصفة للسلطة "جليد غليد"
المكونات :

• 50 أو 70 غراما من الخوخ
• 150 أو 200 غرام من الدجاج المدخن
• 25 أو 30 غراما من الجوز
• 1 فص من الثوم
• لمبة بصل واحدة
• 150 غرام من الفطرون
• 100 أو 150 غراما من الجبن
• 3 بيضات
• مايونيز
• ملح
• زيت الطهي للقلي
• فلفل الأرض
• كزخرفة - الخضر الشبت أو البقدونس ، والحبوب من الرمان والفلفل البلغاري.

التحضير :

قطع الدجاج في مكعبات. تغسل البرقوق ، صب الماء المغلي ، يترك لمدة 20 أو 30 دقيقة. الماء الملح وقطع الخوخ إلى مكعبات.
يغلي البيض ، بارد ، نظيف.
وزن الجبن على مبشرة كبيرة أو متوسطة
ختم الجوز.
سيتم تنظيف البصل المفروم.
سيتم غسلها Champignons وقطع إلى مكعبات.
سوف نقوم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ، ونحمر البصل فيه حتى يصبح طرياً. يُضاف الفطر مع البصل ويُخرج من المقلاة والزيت المتبقي من ملح القلي.
يتم تنظيف الثوم والسماح من خلال الصحافة الثوم. يتم خلط المايونيز مع الثوم والمختلط. نحن ننشر جميع المكونات المحضرة في صحن السلطة في الطبقات.

1 طبقة من الفطرون مع المايونيز والبصل والقليل من الجوز.
2 طبقة - صفار
3 طبقة نصف الجبن ، والجوز قليلا ، والمايونيز.
4 طبقة نصف دجاج مدخن ، جوز ، مايونيز
5 طبقات من البرقوق ، والجوز القليل ، والمايونيز
6 طبقة نصف الدجاج المدخن والجوز والمايونيز.
7 طبقة نصف الجبن.
8 طبقة من البروتينات المبشورة والمايونيز. يتم تسوية الطبقة العليا بعناية بسكين.
قمة مع صفار البيض ، مبشور على مبشرة صغيرة ، مزينة بأشكال الفلفل البلغاري ، حبات الرمان. دعونا نأخذ السلطة في الثلاجة والسماح لها الشراب.

وصفة للسلطة "ذهبية"
المكونات :

• الجبن 100 أو 150 غرامًا
• 50 أو 60 غراما من المفرقعات
• لمبة بصل واحدة
• 1 علبة من سمك السلمون الوردي في الزيت
• 1 بيضة للزينة
• الشبت الخضر
• مايونيز

التحضير :

لإزالة البصل من المرارة ، سننحن البصل بالماء المغلي. يفرك الجبن على مبشرة كبيرة. السمك مع الشوكة. تغلي البيض المسلوقة وتوضع جانباً للزينة.
صلاد نضع طبقات ، كل طبقة تتأهل بالمايونيز.

طبقة واحدة - وضع البصل
2 طبقة نصف البسكويت
3 طبقة - الجبن
4 طبقة - ما تبقى من التكسير
5 طبقة السلمون الوردي
يتم رش طبقة من سمك السلمون الوردي مع بيضة مبشورة ومزينة بأغصان الشبت.

وصفة للسلطة "لؤلؤة البحر"
المكونات :

• 200 غرام من عصي سرطان البحر أو لحم الروبيان
• 100 غرام من اللفت البحر المعلبة
• مايونيز
• 1 أو 2 جزر
• 2 بيض
• ملعقتان كبيرتان من الأرز.

التحضير :

قطع قليلا من العصي السلطعون ووضعها في وعاء سلطة. بدلا من العصي سرطان البحر ، ونحن نستخدم الروبيان. الروبيان يغلي في كمية قليلة من الماء ، بحيث تغطي المياه الروبيان قليلاً ، لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، مع إضافة المارجرين أو الزيت ، ثم تبرد.

يغلي الأرز حتى يصبح جاهزًا ، لا ينبغي هضمه ، حتى يتفتت.
يغلي البيض ويقطع مكعبات.
سنغلي الجزر ونقطعها إلى مكعبات.
ينقسم كرنب البحر المتبل إلى شرائح طولها من 1.5 إلى 2 سم.
لتقطيع الروبيان أو عصي السلطعون ، أضيفي الأرز المتفتت ، والبيض المقطّع ، والملفوف المتبّل ، وقطع الجزر إلى مكعبات. دعونا لباس السلطة مع المايونيز.

وصفة للسلطة "ألكسندر"
المكونات :

• يمكن من الزيتون الأسود دون حفر
• 240 غرام من عصي سرطان البحر
• 2 أو 3 فصوص من الثوم
• 100 أو 150 غراما من الجبن
• خبز بورودينو أسود
• 4 أو 5 بيضات مسلوقة
• ليمون
• مايونيز

التحضير :

قطع البيض ، عصي سرطان البحر مقطعة إلى مكعبات ، وقطع الزيتون إلى دوائر رقيقة. يقطع خبز بورودينو إلى مكعبات ويصنع قطع الخبز المحمص ويقلى في مقلاة مع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي ، أو يجفف في الفرن.

سلطة نضع طبقات
طبقة واحدة - سيتم رش البيض مع عصير الليمون. نأخذ المايونيز بعين الاعتبار ، نغطي طبقة من البيض ونمزجها مع الثوم. تزييت البيض.
2 طبقة - زيتون ، فوقها نضع المايونيز بدون ثوم.
3 طبقة - وضع الجوز بورودينو والمايونيز مع الثوم.
4 طبقات - عصي سرطان البحر والمايونيز.
5 طبقة - الجبن المبشور والمايونيز مع الثوم.

دعونا نترك السلطة صمدت لعدة ساعات ، قبل التقديم ، سوف نرتشف الجبن.

وصفة للسلطة "انسجام الذوق"
المكونات :

• 1 أفوكادو
• 3 أو 4 طماطم
• نبات الخس
• 1 فلفل بلغاري
• 2 أو 3 قطع من الخيار الطازج

المكونات للتزود بالوقود :

• 3 أو 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
• 0.5 أو 1 ملعقة طعام من خل النبيذ الأبيض
• فلفل
• ملح

التحضير :
سنقوم بغسل الطماطم ونقطعها إلى شرائح.
سيتم غسل الخيار وخفضه إلى دوائر.
دعونا نغسل السلطة ونمزقها بأيدينا.
سيتم غسل الأفوكادو وتجفيفها وتقطيعها إلى النصف. إزالة الحجر ورش مع عصير الليمون ، بحيث لا تغرب الأفوكادو.
شريحة الأفوكادو أو شرائح ويرش مع عصير الليمون.
سنقوم بغسل الفلفل وإزالة البذور وشطفها وتقطيعها إلى شرائح.

قم بخلط الخضار المحضرة وضعها في صحن سلطة. ملء السلطة مع عصير الليمون أو زيت الزيتون ، إضافة الملح أو الفلفل حسب الذوق. قبل التقديم ، دعنا نحرك السلطة.

وصفة للسلطة "دبلوماسي"
المكونات :

• 1 تفاحة
• 1 بصلة صغيرة
• 1 برتقالي
• مايونيز
• 200 غرام من الجبن
• 2 بيض

التحضير :
يجب أن يكون البيض مسلوقًا ومفرومًا بشكل ناعم.
سنقوم بتقشير التفاح من البذور والقشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
قطع البصل إلى حلقات رقيقة.
سنقوم بتنظيف اللون البرتقالي من الأقسام البيضاء ، ومن القشرة ، إلى قطع صغيرة.
الجبن المبشور على المبشرة.

وضع مكونات طبقات السلطة ، كل طبقة المايونيز promazhem.
1 طبقة التفاح
2 طبقة البصل
3 طبقة من البيض
4 طبقة البرتقال
5 طبقة جبن
سنقوم تزيين سلطة بشرائح البرتقال ، دون قشور ، الخضر ، نصفين من بيض السمان ، في رأيك.

وصفة للسلطة "بول"
المكونات :

• يمكن من الذرة المعلبة
• مايونيز
• فيليه الدجاج
• الجبن الصلب
• بضع قطع من النقانق المسلوقة
• زيتون
• البقدونس للزينة
• 4 بيضات

التحضير :

اسلقي البيض وشرائح الدجاج. تقطع الشرائح إلى مكعبات صغيرة وتوضع على شكل رأس ثور على طبق. يتم تقليل صفار وبروتينات بشكل منفصل. تُسكب شرائح الدجاج مع المايونيز ، وضع طبقة من صفار البيض ، وشرب المايونيز ، وصنع الطبقة الأخيرة من البروتينات المبشورة.
من الجبن الصلب سنقطع القرون ، ومن النقانق المسلوقة سنصنع الأنف والأذنين. سوف نرسم الفم مع كاتشب الطماطم. مصنوعة العيون والأنف من الزيتون. حواف الصفائح مزينة بالبقدونس.

الآن نحن نعرف كيفية جعل وصفات أفضل سلطة لذيذة. نأمل أن تستمتع بهذه الوصفات البسيطة واللذيذة للسلطات.