- زبدة - 130 غرام
- السكر - 1 الزجاج
- الكونياك - 2 الفن. الملاعق
- البيض - 3 قطع
- الطحين - 1 الزجاج
- الملح - 0.25 ملعقة صغيرة
- المكسرات - 0،5 الكؤوس
- مسحوق الخبز - حسب الذوق
1. في وعاء ، اخلطي الزبدة والسكر (يجب أولاً تسخين الزيت عند درجة حرارة الغرفة). الآن نحن نمزج كل شيء بدقة. إضافة القليل من كونياك ومزج كل شيء مرة أخرى. 2. ثم نكسر البيض هنا وكتلة متجانسة ، نخلط كل شيء مرة أخرى. 3. الآن خلط مسحوق الخبز والطحين وإضافته إلى الخليط المعدة. نحن نعجن العجين بدقة لاتساق القشدة الحامضة السميكة. قشر المكسرات وأضيف إلى العجين. يمكنك استبدال المكسرات بالزبيب. 4. في شكل انقسام ، صب العجين وإرسالها إلى فرن مسخن مسبقاً. نخبز لمدة أربع وأربعين دقيقة ، ودرجة الحرارة مائة وثمانين درجة. تزييت شكل الزيت ليست ضرورية. 5. ثم نزيل كب كيك ، ونتركه يبرد ، ونقدمه إلى الطاولة. شهية طيبة!
الوجبات: 4