لحم الخنزير "العسل" لحم الخنزير مع صلصة العسل ، والتي كانت متبلة و مطهي ، تبين العصير والغريب جدا إلى الذوق ، لا يشعر عذوبة العسل بقوة ، ولكن من الواضح أن العطر واضح. مزيج غير عادي ، بالطبع ، لكنه يستحق المحاولة. كما أثر العسل على لون قطع الخنازير الجميلة ، واكتسب اللحم لونًا من العسل البني ، بالإضافة إلى نسيج دقيق. لهذا اللحم هو أفضل طبق جانبي بطعم الطبق.
المكونات:- لحم الخنزير لب 380G
- العسل 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الجدول الخل 1.5 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3.5 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد لحم الخنزير العسل ، ونحن بحاجة إلى لب لحم الخنزير والعسل والخل وزيت عباد الشمس المكرر والملح والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 2 يتم قطع لحم الخنزير إلى قطع متوسطة الحجم.
- الخطوة 3 إضافة العسل والملح والخل وزيت عباد الشمس المكرر ، والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 4 اخلطي المزيج وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 5 بعد 30 دقيقة ، خذ اللحم من الثلاجة ، وضعه في مقلاة أو مقلاة صغيرة ، وضع على نار بطيئة وخلطي لمدة حوالي 50 دقيقة. بشكل دوري ، يجب خلط اللحم والتأكد من وجود صلصة كافية يتم طهيها.
- الخطوة 6 نحن نخدم لحم الخنزير العسل في شكل ساخن ، للخضروات أو مقبلات الحبوب.