فطيرة اللحم على كعك الهراء هذه فطيرة اللحم جيدة سواء في الجو الحار والبارد! يتم إعداده بسرعة كبيرة ، بسبب كعك الويفر النهائي ، الذي يتم تلويثه بالبطاطس واللحم المفروم ، يحافظ على شكله ، ولكن الكعك يتم إذابته تمامًا في عملية الطهي ولا يمكن سماعه في الفطيرة الجاهزة! بدلا من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام الدجاج أو شرائح الديك الرومي ، وتزيين الكعكة يمكن أن يكون في الإرادة ، أو ببساطة قطع إلى أجزاء ويسكب القشدة الحامضة!
المكونات:- لحم الخنزير forcemeat 600 ز
- البطاطا 5 قطع.
- رقائق الويفر 65 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- البصل الأبيض 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 1 القرنفل
- ملح 0.75 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- الخطوة 1 لعمل فطيرة لحم سريعة ، نحتاج لحم الخنزير ، بيضة دجاج ، بطاطس (حجم صغير) ، بصل ، ثوم ، كعك كعك (حوالي 7-8 كعكات) ، ملح ، فلفل أسود.
- الخطوة 2 تنظيف البطاطا ، فرك على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 3 يتم تنظيف البصل والثوم ومسحهما وتضاف إلى اللحم المفروم.
- الخطوة 4 أيضا في اللحم المفروم ، إضافة البطاطس يفرك ، محرك الأقراص في البيضة والملح والفلفل.
- الخطوة 5 مزيج دقيق حتى يتم الحصول على اتساق متجانس.
- خطوة 6 على اثنين من رقائق من احباط ، وزعت من الصليب إلى الصليب انتشار كعكة الهراء الأولى ، الشحوم طبقة رقيقة من اللحم المفروم.
- الخطوة 7 افعل ذلك حتى ينتهي الكعك والحشو.
- الخطوة 8 نحن التفاف الكعكة في احباط ، وليس بإحكام.
- الخطوة 9 أخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة. إزالة احباط وتحويل الكعكة على طبق مسطح واسع.
- الخطوة 10 يمكننا تزيين الكعكة الجاهزة حسب الرغبة وتقديمها كطبق ساخن أو كوجبة خفيفة في شكل بارد.