- المعكرونة الصينية - 250 جرام (أو معجون رقيق)
- مرق اللحم - 1 لتر
- صلصة الصويا - 30 ملليلتر
- الزنجبيل - 2.5 جرام (مبشور)
- الزيوت النباتية - 30 ملليلتر (للقلي)
- مشروم - 150 جرام (أبيض ، شيتاكي أو بورتوبيللو).
- بصل - قطعة واحدة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الملفوف الصيني - قطعتين (صغير)
- ستيك - 220 جرام
- الكراث - 1 قطعة (قطع رقيقة)
- زيت السمسم - 15 ملليلتر
- باسيل - 60 جرامًا
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
المكونات إعداد الشعرية وفقا للتعليمات على العبوة. ثم توضع جانبا. في هذه الأثناء ، في مزيج كبير يمزج المرق وصلصة الصويا والزنجبيل المبشور الطازج. جلب لغليان سهل. قطع الملفوف (قطع بيضاء وخضراء) ، والبصل والفطر. اقلي البصل والفطر على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم إضافتها إلى مرق. ثم تقلى الملفوف الصيني. 1-2 دقيقة. ترك الملفوف في المرق ويحرك. ضعي شرائح اللحم جيداً وأضفها إلى المرق واطهيها على نار متوسطة لمدة دقيقتين. تُرفع عن النار وتُضاف البصل المفروم والريحان. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. قسّم النودلز إلى أجزاء واسكب الحساء. شهية طيبة.
الوجبات: 4