- سمك السلمون المرقط - 500 غرام
- الماء - 4 لترات
- الجزر - 2 قطعة
- البطاطا - 3 قطع
- بصل - 1 قطعة
- أوراق خليج - 2 قطعة
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الملح - حسب الذوق
- الفلفل - حسب الذوق
- التوابل - حسب الذوق
- البصل - 2 قطعة
صب الماء في المقلاة وأرسل السمك إلى الشراع. أوراق الغار والبهارات والملح والفلفل والبصل هناك. في غضون 30 دقيقة يتم تخمير هذا العمل. المرق يخمر ، ونحن لا نقف مكتوفي الأيدي ، نقطع البصل والمقلاة ، حيث يوجد زيت الزيتون بالفعل. تقطع البطاطس إلى مكعبات ، والجزر معياري. مرق المطبوخ؟ نحصل على السمك منه. من المستحسن أن يصفى المرق. من خلال منخل ، بالطبع. الآن في المرق نفسه نطرح الجزر والبطاطا ولمدة 10 دقائق في النار في المتوسط ، وقد هدأت الأسماك؟ لقد حان الوقت لكسره هناك! نعيد السمكة إلى مكانها - في المقلاة! 3 دقائق ، والسماح لهم نفخة Obeeeeeed!
الوجبات: 6-8