- بطاطا - 4 قطع (حجم وسط)
- الحليب - 200 غرام
- زبدة - 50 غرام
- الملح - 1 حسب الذوق
- الماء - 0.7 لتر
حدث أن أعرف من الطفولة ما هو حساء الحليب مع البطاطس وكيفية طهيه. ومع ذلك ، فإن العديد من أصدقائي الذين لم يتذوقوا مثل هذه الحياة يتفاعلون مع هذا الطبق بحذر - كما يقولون ، حساء الحليب - وفجأة مع البطاطس؟ نعم ، قد يبدو الأمر غير عادي بالنسبة لشخص ما ، ولكنه يستحق المحاولة - وسيتم إزالة كل الشكوك باليد :) لذا أوصي بعدم الاستحمام ، ولكن فقط لأقوم بالطهي. وصفة حساء الحليب مع البطاطس هي كما يلي: 1. قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح. تراجع في الماء المغلي ، أضف الملح. طهي لمدة 15 دقيقة. 2. بعد أن تنضج البطاطا ، أضيفي القليل من الحليب الساخن (من بطاطس الحليب الباردة يمكن أن تتحول إلى اللون الأزرق). طهي لمدة 10 دقائق. 3. أطفئ الموقد ، وغطي الحساء ، واتركه لمدة 10 دقائق أخرى. 4. الحساء جاهز. أضيفي الزبدة إلى الطبق وتمتع بالمذاق الغني. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقديم قطع الخبز المحمص. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 4