الشماليون يحبون هذا التوت الحلو. يتم استخدامه في النقع ، يتم إعداد المربى. من المثير للدهشة أن التوت ينمو على الساق. جمع التوت من منتصف الصيف حتى النهاية. نترات بيري بقطر 1 ، 5 سم فقط ، والبخور الخاصة ، واللون ، والذوق ، فهي شفافة تقريبا ، مثل الكهرمان.
إذا كنا نتحدث عن روسيا ، فإن هناك سحابة في الشرق الأقصى وسيبيريا والجزء الأوروبي. ينمو المغرب السيبيري في أماكن المستنقعات. في كثير من الأحيان ، وجيرانها هي: cowberry ، ledum ، sphagnum الطحلب. في هذه الأماكن يمكنك دائما تلبية الحجل.
العائد من cloudberry ما يقرب من 1000 كجم / هكتار. يتم حصاد أوراقها حتى نهاية يونيو ، والجذور - الأحدث في فصل الخريف.
تكوين وخصائص مفيدة.
يحتوي السحاب الناضج في تركيبته على البروتين والسكر والألياف وحمض الستريك والماليك والفيتامينات C و A و PP و B (المجموعة الكاملة) والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والأنثوسيانين والكوبالت والتانيك والبكتين.
في 100 غرام من فيتامين C سحابة أربعة أضعاف أكثر من البرتقال المتوسط. Provitamin A هو أكثر بكثير من الجزر. إن Morochka ذو قيمة لكل من يريد أن يكون لديه أطفال أصحاء (على وجه الخصوص ، نساء) ، لأنه هو المصدر الرئيسي للتوكوفيرول الطبيعي. فهي ضرورية لحمل ناجح ولتسليم ناجح.
40 سعرا حراريا في مائة garmons من هذه التوت هو قيمة الطاقة.
المجمدة في الطبخ.
منذ زمن بعيد ، تم جلب التراب إلى الطاولة الملكية في روسيا. التوت الطازج أو الرطب.
أطباق متنوعة للغاية: المربى ، كومبوت ، هلام ، العصائر ، كفاس ، مشروبات الفواكه ، عصير الليمون. من العنب البري حتى المشروبات الكحولية (المشروبات الكحولية والكوكتيلات). حلويات لذيذة جدا! المربي وخاصة الهلام ...
خصائص الشفاء من cloudberry.
Moroshka هو مخزن حقيقي من الصفات الطبية لجسم الإنسان. ويقول الشماليون: "من يخزن السحاب ، فهو لا يعرف المرض". هذه ليست مجرد مصنع غذائي ثمين ، ولكن أيضا نبات طبي. لديها كل شيء: كل خصائص قيمة ، والبخور ، والذوق. يمكن موروشكا لا تضمن فقط الصحة ، ولكن أيضا شخصية ضئيلة. وهو غني بالبوتاسيوم ، لذلك يمكن استخدامه لكثير من أمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك الجهاز القلبي الوعائي. ومن المعروف أيضا خصائص Cloudberry التي تستخدم للتسمم مع أملاح المعادن (الثقيلة) ، لإزالة السموم ، كعامل مضاد للاكسدة ومدر للبول ومضاد للصفيحات. يستخدم هذا التوت أيضا لعلاج الحروق والأمراض الجلدية.
يلعب Cloudberry دورًا مهمًا جدًا في التغذية الغذائية والعلاجية. ثمارها هي معرق ، مضاد للميكروبات ، الدواء القابض ، مضاد للتشنج ومرقئ. هذه التوت تنطبق على العطش والتي لا يمكن الاستغناء عنها لنزلات البرد.
تستخدم الجذور والأوراق كمدر للبول تحت ساعة من التحصين الكلوي. يستخدم ديكوتيون ل beriberi ، الأيض الابتدائية والملاريا والبرد. ضخ الورقة - لوقف النزيف الداخلي.
Moroshka هو أداة لا غنى عنها لمكافحة الاسقربوط (بسبب ارتفاع تركيز فيتامين C). هناك حتى معلومات حول كيفية ساهم السحابة في شفاء سرطان الجلد.
قام الخانتي بتشحيم أوراق السكراب مع الدهون من الدهون ، طبقت على الجروح التي تتفاقم. هذا يعجل إطلاق القيح ويعزز الشفاء. على الأقل مرتين في اليوم لديك لتغيير الأوراق. حتى مع الجرب يساعد.
Moroshka في مستحضرات التجميل.
بفضل خصائص الشفاء الفريدة ، أصبح هذا التوت مكونًا لا غنى عنه في مستحضرات التجميل الطبية. يمكنك القول بأمان أن السحابة هي جزء من الشامبو وكريمات الوجه والجسم والهلام والرغاوي والصابون السائل.
هذا التوت غني بفيتامين C ، لذلك يغذي وينعش ونسق الشعر والجلد. يحمي البشرة من الآثار السلبية لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة. يساعد على الحصول على شخصية جيدة.
للبشرة الجافة والحساسة - إنه مجرد خلاص. الأحماض الدهنية التي هي جزء من السحابية ، وتسهم في ترطيب أكثر من الجلد ، واستعادة الحاجز الواقي ، وتخفيف الشعور "ضيق".
Phytosterols ، الكاروتينات ، وفيتامين E يبطئ عملية الشيخوخة في الجلد ، ويحميها من الأشعة فوق البنفسجية.
مستحضرات التجميل ، على أساس سحابة ، واستعادة وترطيب الجلد على حد سواء في الجسم والوجه على حد سواء. هذا الأخير ، بدوره ، يصبح ناعما ، حساس ، مرن و مخملي للمس. باستخدام السحّابة كوجبة ، لا تقوي الشعر والأظافر فحسب ، بل تقوي الجسم بأكمله.
موانع الاستعمال.
قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، وتفاقم التهاب المعدة وزيادة الحموضة هي تلك الأمراض التي لا ينصح بتناول التوت الأحمر في الغذاء. عصير لا يمكن أن يكون في حالة سكر مع النقرس ، وأيضا مع بعض أمراض الكلى. وبطبيعة الحال ، مع التعصب الفردي لثمرة هذا التوت. في النهاية ، إذا كنت تعاني من أي أمراض مزمنة ، فابدأ بتناول أي أدوية ، استشر طبيبًا مقدمًا. وينطبق الشيء نفسه على استخدام المنتجات مثل التوت السحابي.