- الشوكولاته السوداء - 200 غرام
- دقيق القمح - 500 غرام
- زيت ناعم - 225 جرامًا
- السكر - 225 غرام
- البيض - 3 قطع
- الملح - - لتذوق
- الصقيل: السكر البودرة - 500 غرام
- بياض البيض - 2 قطعة
- عصير الليمون - 5 ملليلتر
اخلطي الشوكولاتة المذوبة بالزبدة. ثم ضرب البيض مع السكر والطحين والملح. يتم الجمع بين الخليط الناتج ومختلطة بدقة. يتم وضع العجين الناتج على لوح تحميص ويتم تعجنه قليلاً ، وبعد ذلك يتم لفه في قالب بسماكة حوالي 5 مم. من العجينة ، باستخدام أشكال مختلفة ، يتم قطع الكعكة ووضعها على صينية خبز ، والتي توضع في فرن مسخن لمدة 200 دقيقة لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يسمح للكبد بالبرودة. يتم غربلة مسحوق السكر وتضاف إلى البيض المخفوق ، حيث يتم أيضًا إرسال عصير الليمون. يتم جلد التزجيج إلى حالة من اللزوجة. تمتلئ الكتلة المستلمة بأنبوب حلويات مع فوهة رفيعة ، والتي سنقوم أيضًا برسمها على بسكويت الثلج.
حصص: 10