- المعكرونة - 350 غرام (اختيار المعكرونة لذوقك ، والأجمل كلما كان ذلك أفضل)
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- الليمون - قطعة واحدة (يمكن أن يكون أكثر ، إذا رغبت في ذلك)
- الملح - - لتذوق
- الفلفل الأسود المطحون الطازج - - حسب الذوق
- كوسة - 2 قطعة
- الطماطم - 280 غرام (متنوعة "العنب" أو "الكرز" (الكرز))
- بقدونس طازج - 1/3 زجاج (مفروم ناعم)
- جبنة فيتا - 170 جرام
اغسل الكوسة. قطع قمم الكوسة ، ثم قطعها إلى النصف. الآن قطع كل النصف على طول. ثم مرة أخرى على طول ، في الربع. والآن نحن نقطع كل شيء. قطع الطماطم في النصف. يقطع البقدونس. وفي نصف نظام الليمون. تحضير المعكرونة ، واستنزاف المياه والسماح لتبرد قليلا. نقل إلى وعاء. أضف القليل من زيت الزيتون. ثم قم بعصر القليل من عصير الليمون. ثم ، نتبل بالملح ... ... والفلفل. تحريك المعكرونة وإضافة الطماطم والبقدونس والكوسة. المقبل ، إضافة بعض الجبن فيتا. كل مزيج ، طعم وإضافة شيء لا يكفي لذوقك (عصير الليمون وزيت الزيتون وجبن فيتا ، وما إلى ذلك). غطها بفيلم ومكان في الثلاجة لبضع ساعات. ثم يمكنك أن تخدم. يقدم مع الليمون (بشكل منفصل ، إذا لزم الأمر ، يمكنك عصر المزيد من العصير). أو ... ... مع اللحوم (اللحم البقري المقلي ، الدجاج أو الروبيان ، بشكل منفصل أو معا) شهية طيبة.
الوجبات: 12