سلطة الدجاج الحارة مع الفلفل الحلو لا تصبح السلطات عادة مجرد وجبة خفيفة ، ولكنها صحن كامل يمكن استخدامه كوجبة رئيسية. خاصة يتعلق سلطات اللحوم الدافئة. ماذا تطبخ مع البطاطا والدجاج والخضروات الطازجة؟ أول ما يتبادر إلى الذهن هو دجاج مقلي أو مطهي مزخرف بالبطاطا المهروسة ، وسلطة الخضار. ومع ذلك ، يمكنك قضاء وقت أقل بكثير وإعداد طبق أكثر أصالة ولذيذة ، وذلك باستخدام نفس المكونات - سلطة دجاج دافئ مع الفلفل الحلو. لن يستغرق إنشاء هذا الطبق أكثر من نصف ساعة ، ولكن النتيجة ستكون ممتازة. هذه السلطة لن ترضي تمامًا وترضي ذوقًا ممتازًا فحسب ، بل ستصبح أيضًا زخرفة الطاولة. وماذا يمكن أن يكون أفضل من وجبة خفيفة في الصباح ، عندما ينقسم الرأس بعد "الأمس"؟ هذا كنت لا تقف كل مساء على طاولة Olivier ، ولا حتى البيض المقلي. سلاطة الدجاج الحارة مع الخضار الطازجة ستعيدك إلى الحياة على الفور ، مما يجبر المعدة على تذكر واجباتها ، وأن هناك طعامًا لذيذًا للغاية وفي نفس الوقت طعامًا مفيدًا لا يجعله صالحًا للارتداء.
المكونات:- دجاج فيليه 300 جم
- الفلفل الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخيار 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا 3 قطع.
- زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لتحضير السلطة سوف تحتاج إلى شرائح الدجاج والفلفل الحلو والخيار الطازج والبطاطس الصغيرة وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.
- الخطوة 2 يغسل الفلفل والخيار وقطع إلى مكعبات كبيرة.
- الخطوة 3 تقشر البطاطا وتغسل وتقطع إلى مكعبات.
- الخطوة 4: احضر الماء على النار في قدر صغيرة ، أضيفي القليل من الملح ، وضع البطاطس واطهيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
- الخطوة 5 وضع البطاطا في مصفاة لإزالة المياه الزائدة.
- الخطوة 6 يتم غسل شرائح الدجاج جيدا ، وتقطيعها إلى مكعبات ، إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون.
- خطوة 7 ثم فيليه شرائح في زيت الزيتون حتى رودي خفيفة.
- الخطوة 8 الجمع بين الفلفل والخيار والبطاطا المسلوقة والشرائح المقلية ، إضافة المزيد من زيت الزيتون والملح حسب الذوق.
- الخطوة 9 مزيج كل شيء بلطف ، وخدمة السلطة الحارة.