كيف أتت السلطة؟
في البداية ، لم يكن سلطة على الإطلاق بالنسبة لنا نظرة وتذوق. لأول مرة تم إعداد هذا الطبق في روما القديمة ، ولكن كان هناك نبات نهائي (مثل الهندباء) والبقدونس والبصل. شغل هذا الخير بالملح والعسل مع الخل.
وجاءت شعبية للسلطة في وقت لاحق ، عندما أصبح البشر على بينة من أعمال الاختيار وحققوا الحدائق الفرنسية لإخراج سلطة أوراق العصير المعتادة. ثم كان بمثابة طبق جانبي للحوم.
من المثير للاهتمام معرفة! ظهرت سلطة بمكونات مختلفة ، مألوفة للذواقة العصرية ، فقط في القرن التاسع عشر ، عندما بدأ اللحم والبيض أو المأكولات البحرية في إضافة مكونات الخضار.
الآن السلطة يمكن أن تخدم ليس فقط زخرفة الجدول الاحتفالي ، ولكن أيضا جعل مجموعة متنوعة في النظام الغذائي اليومي وتسهم في فقدان الوزن.
السلطات الغذائية الشعبية: وصفات
"فرشاة"
هذه السلطة الغذائية مثالية للأمهات الشابات الذين يرغبون في استعادة الرقم بعد الولادة ، وأيضا كطبق للصيام أيام.
للتحضير ، خذ ما يلي:
- الملفوف ، كرنب البحر ، والتفاح ، والجزر والبنجر - 100 غرام
- البرقوق - 50 غ
- عصير نصف ليمون
- قليل من الملاعق من الزيت النباتي للقلي
يتم إعداد هذه السلطة الخفيفة بهذه الطريقة:
- يجب غسل جميع الخضار جيداً ، مقشرة ومبشرة على مبشرة كبيرة.
- يُحرَّك المزيج ثم تُهرسه ، ثم تُضاف إليه عصير الليمون وشرائح رقيقة.
- للملح ليس من الضروري ، لأن الذوق وبدونه سيكون كافياً.
إلى ملاحظة: إلى جانب الخوخ ، يمكنك استخدام المشمش المجفف ، وإضافة البصل إلى الخضار. لإعطاء الطعم طعم أكثر ذوق ، تصب في مزيج الخضار بضع حبات من الرمان أو التوت البري.
سلطة التخسيس منخفضة السعرات الحرارية
يكمن سرها في حقيقة أنه يتم استخدام مرق إعادة التزود بالوقود. وبالتالي ، فإن الطبق مغذي ، ولكن دون زيادة السعرات الحرارية.
المقادير:
- الفلفل الحلو (أفضل من ألوان مختلفة) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 3 قطع.
- الكراث - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بعض فروع البصل الأخضر
- حفنة من البقدونس
- الملح حسب الذوق
- مرق الخضار - 200-300 غ
إجراءات الطبخ
يتم تقطيع الفلفل إلى شرائح رقيقة وشرائح الطماطم. إذا كان لديك طماطم صغيرة ، يمكن ببساطة تقسيمها إلى نصفين.
نضع كل هذا في وعاء للخبز أو أطباق أخرى مماثلة ، رش على البصل المفروم والملح ويصب المرق.
نطبخ في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة ، وننثر البقدونس. ويمكنك أن تأكل طبقًا دافئًا وباردًا.
سلطة التخسيس سهلة "Fantasy"
يبدو أن المبدعين لم يعطوا الطبق مثل هذا الاسم من أجل لا شيء ، لأنه يجمع للوهلة الأولى تماما المكونات غير المتجانسة. ولكن هذا الخليط لا يشبع الجسم بمواد مفيدة فقط ، ولكنه يحتفظ أيضًا بشعور من الشبع لفترة طويلة.
تشمل:
- الكرفس - 300 غرام
- التفاح - 250 غرام
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة من محتوى منخفض الدهون - 100 غرام
- الجوز
- نصف برتقالة
نبدأ في التحضير:
يجب أن تكون الكرفس مسلوقة ومبردة ومبشرة على مبشرة بخير. وينبغي أن يتم نفس الشيء مع التفاح المقشر والجزر.
مزيج المكونات ، إضافة المكسرات المسحوق ، قليل من السكر والملح. بعد ذلك ، نملئ القشدة الحامضة وننشر بعض شرائح البرتقال من الأعلى.
للتفكير في وصفات مفيدة من سلطات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن يمكنك وبشكل مستقل ، ومن ثم إعدادهم في المنزل. بعد كل شيء ، يكمن سرهم بالضبط في الخضروات الخام والتزود بالوقود السهل. لذلك ، قم بتجربة الخضار والفاكهة المفضلة لديك بأمان ، ومن ثم فقدان الوزن لن يبدو لك مثل هذه العملية المؤلمة.