"العداد للمعدة" يسمى السبانخ في العديد من المخيمات ملك الخضرة ، وهو مستحق تمامًا ، لأنه غني بالفيتامينات والعناصر النزرة الأخرى ، ينصح بتناول كل شيء حرفيًا. يمكن أن تكون السبانخ طازجة أو مجمدة ، ولكنها لا تزال خضراء موسمية ، وبالتالي من الأفضل تناولها في الربيع والصيف ، عندما تكون الأوراق مليئة بالمواد المفيدة. أفضل إرسال السبانخ الطازج على الفور إلى سلطة أو طبق آخر ، وتخزينها نصحها لا أكثر من 2-3 أيام في الثلاجة ، وإلا فإن الأوراق تبدأ في الذبول وتفقد نضارتها. وغالبا ما تستخدم الخضر السبانخ في إعداد السلطة ، والصلصات ، والشوربات الخفيفة. يمكن أن يطلق على واحدة من ميزات السبانخ انخفاض "الخبيثة" في الحجم خلال المعالجة الحرارية ، فإنه يختفي حرفيا ويذوب ، لذلك لا نخاف من كمية كبيرة من السبانخ لإرسال الحساء على مقلاة صغيرة. نقترح عليك إعداد سلطة فيتامين من أوراق السبانخ مع التفاح والمكسرات وملء كل شيء بزيت الزيتون. سلطة سهلة في الطبخ والجسم ، وهو مفيد جدا في حرارة الربيع والصيف.
المكونات:- سبانخ طازج 150 جم
- أبل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- اللوز 20 جم
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- خطوة 1 للحصول على سلطة تحتاج إلى مجموعة كبيرة من السبانخ الطازجة ، 2 التفاح الحلو العصير وحفنة من المكسرات.
- الخطوة 2 يتم غسلها جيدا السبانخ ، استنزاف وقطع.
- الخطوة 3 قشر التفاح من قشور وبذور وقطع إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 4 حفنة من اللوز بسكين.
- الخطوة 5 الجمع بين أوراق السبانخ والتفاح واللوز.
- الخطوة 6 إضافة عصير الليمون ، قليل من الملح و 3-4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون - مزيج جيد من السلطة.