- جبنة ريكوتا - 300 جرام (يمكن استبدالها بجبن كوخ دهن)
- السبانخ - 150 جرامًا
- البيض - 2 قطعة
- بارميزان - 50 جرامًا
- أنابيب Canneloni - 6 قطع
- كريم (10 ٪) - 400 غرام
أنابيب cannelloni كوك لمدة 4 دقائق في الماء المغلي. لا تهضم - وإلا فإنها سوف تنهار ، وسوف يذهب كل الجهد الاجتهاد. نجعل ملء ل cannelloni لدينا. نعجن السبانخ والريكوتا مع شوكة ، مختلطة مع جبن البارميزان المبشور والبيض المسلوق المبشور. يقلب جيدا. يتم استخراج cannelloni المطبوخ من الماء وبمساعدة ملعقة صغيرة محشوة بعناية شديدة مع حشونا. حاول القيام بذلك بأكبر قدر ممكن من الدقة ، دون إتلاف أو كسر الكانيلوني. قطعة هشة :) مرة أخرى ، تحول بعناية cannelloni في صحن الخبز ، صب القشدة ، رش مع كمية صغيرة من جبن البارميزان ويخبز لمدة 20 دقيقة في 160 درجة. نحن نخرج ونخدم ، ونزين الأعشاب الطازجة. شهية الشهية
حصص: 3