فطيرة الديك الرومي مع البرقوق والمكسرات يتحول فطيرة الديك الرومي مع إضافة البرقوق والجوز إلى غير مألوف في المذاق والعطاء المثالي للسندويشات! يكاد لا يشعر برقوق ، لكنه يعطي نوعا من الحلاوة والفضول! يمكن استبدال الكبد التركي بدجاج الدجاج أو لحم الخنزير! قبل تحضير القطة ، يجب ملء الخوخ بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ، إذا كان هناك عظام - تأكد من إزالتها ، والمكسرات للحرارة في مقلاة أو لتجف في الفرن! نوصي بشدة!
المكونات:- كبد دواجن 500 جم
- الجوز 0.3 ملاعق كبيرة.
- البرقوق 80 غ
- البصل الأبيض 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح 0.75 ملعقة صغيرة.
- زيت عباد الشمس المكرر 75 مل
- الخطوة 1 لجعل pate مع الخوخ والجوز نحن بحاجة إلى الديك الرومي ، والخوخ ، والجوز ، والجزر ، والبصل ، وزيت عباد الشمس المكرر والملح.
- الخطوة 2 يتم تنظيف الجزر والبصل ، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم من الشكل التعسفي.
- الخطوة 3 قطع الخوخ إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 4 تقلى البصل والجزر في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس المكرر في مقلاة. تضاف شرائح البرقوق. اثارة كل شيء وتقلى قليلا على نار خفيفة.
- الخطوة 5 يتم غسل الديك الرومي ، ويقسم إلى نصفين ، ويرسل إلى مقلاة.
- الخطوة 6 تقلى تحت الغطاء ، أولا على قوية ، ثم على نار متوسطة حتى يصبح الكبد جاهزا. في عملية القلي ، يحتاج الكبد إلى التمليح.
- الخطوة 7 إضافة المكسرات إلى وعاء خلاط.
- اﻟﺨﻄﻮة 8 أﻳﻀﺎً ﻓﻮق اﻟﻤﻜﺴﺮات ، ﺿﻊ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎت ﻣﻘﺒﺲ اﻟﻘﺎﻋﺪة ﻓﻲ ﺻﻔﻴﻨﺔ اﻟﺨﻼط.
- الخطوة 9 خفق بسرعة عالية حتى يتم الحصول على بساط أملس ناعم.
- الخطوة 10: ضع القالب في خزان التخزين ، اتركه يبرد تمامًا ، ويمكنك تقديمه إلى الطاولة. الحفاظ على بات في الثلاجة.