- روكولا - 240 غرام
- الأفوكادو - 20 جرامًا
- طماطم شيري - 40 جرامًا
- روبيان الجمبري (مقشر) - 8 قطع
- زيت الزيتون - 20 ملليلتر
- خل بلسمك - 1 ملعقة صغيرة
- بارميزان - 20 جرامًا
- ملح البحر - - حسب الذوق
- الأعشاب الفرنسية - - لتذوق
المكونات. يتم وضع الروبيان المقشر على شواية ساخنة أو مقلاة ، تقلى لمدة دقيقتين حتى تنضج. في طبق من زيت الزيتون ، ضعه مع الأعشاب الفرنسية. في زيت النكهة ننتشر القريدس المقلية. غسلت Rukkola ووضعها في وعاء سلطة. أضف الطماطم الكرزية مقطعة إلى النصف إلى الجرجير. نرش السلطة مع زيت الزيتون والخل البلسمي ، المملحة طفيفة. دعونا نخلط السلطة وننشر عليها صفيحة البارميزان الرقيقة. على الجبن وضعنا شرائح رقيقة من الأفوكادو. انتشر الروبيان في وسط الطبق. نحن نسكب السلطة مع الزيت وأعشاب بروفنسال ، حيث يكمن الجمبري. سلطة مع الجمبري "لذيذ" جاهز. شهية طيبة!
حصص: 2