- البيض - 5 قطع
- خيار طويل - 1 قطعة
- مكرونة - 200 جرام
- الذرة (المعلبة) - 400 غرام
- القرنبيط - 1/2 قطعة
- مايونيز - 1/2 كوب (يمكن استبداله بالقشطة الحامضة)
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
اخفقي البيض مع الملح والفلفل. في مقلاة دافئة الزبدة ، صب مزيج البيض هناك. اقليها على جانب واحد حتى يصبح البيض ممسكاً. لا تخلط - نحن بحاجة إلى فطيرة بيضة كبيرة. بدوره ، يقلى الجانب الآخر حتى ظهور اللون البني الذهبي. فطيرة سميكة بما فيه الكفاية ، لذلك فمن الأفضل أن تحولها عدة مرات بحيث يتم خبزها بالتساوي. من الضروري أن يكون لدينا قشرة بنية اللون على الجانبين. يتم قطع فطيرة الناتجة أولا إلى القضبان العمودية ... ... ثم - إلى تلك الأفقية. ضع القطع الناتجة في وعاء للسلطة. قشر الخيار ، مفروم ناعماً ويضاف إلى السلطة. هناك نضيف أيضا الذرة (بدون سائل). نصف رأس القرنبيط مقطعة إلى قطع صغيرة ، ويتم طهي المعكرونة حتى تصبح جاهزة. ثم يضاف الآخر في السلطة. يُضاف المزيج مع الملح والفلفل والمايونيز. شهية طيبة! :)
الوجبات: 5-6