- قلب لحم الخنزير - 1 قطعة
- البيض - 5 قطع
- البصل الاخضر - 3-4 قطع
- المايونيز - - لتذوق
- الملح - - لتذوق
- الثوم - 3 الأسنان
يغلي البيض بقوة ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. نفرم البصل الأخضر. قلب لحم الخنزير غسلها جيدا وغارقة في الماء البارد لمدة 1 ساعة. ثم ضع القلب في الماء المغلي واطهي لمدة ساعتين. نحن نقطع القلب إلى مكعبات صغيرة. اخلطي البصل الأخضر والقلب والبيض. ثم عصر الثوم. الموسم مع المايونيز والملح. ضجة - والسلطة جاهزة! أتمنى لك شهية ممتعة!
الوجبات: 4