شرحات الدجاج مع الفطر

كثير من الناس يعتقدون أنه لا يوجد الكثير ليطهي من الدجاج ، ولكن هذا ليس صحيحا ، وهنا واحدة من الوصفات.
أنا طهي نفسي ، اتضح لذيذ جدا وغض.
المكونات:
1. دجاج مفروم (500 غرام)
2. الفطرون (300 غرام)
3. البصل (2 جهاز كمبيوتر شخصى.)
4. Breadcrumbs
5. الملح والفلفل حسب الذوق


طريقة التحضير:
- قطع البصل والفطر ناعما ، والملح طفيف ويقلى حتى الماء طازج.
- من اللحم المفروم لعمل كعكة ، وضع الحشوة في المنتصف وتشكيل كستة وشواء في الخشب الجاف.
- قلي على كلا الجانبين.
شهية طيبة!