- القشدة الحامضة - 4 الفن. الملاعق
- الكفير - 4 ش. الملاعق
- مايونيز - 4 الفن. الملاعق
- الثوم - 6 الأسنان
- فلفل أسود مطحون - - حسب الذوق
- فلفل أحمر مطحون - - حسب الذوق
- الكزبرة - - لتذوق
كيف لطهي صلصة الثوم للشاورما؟ أقول: 1. قشر الثوم وتمريره من خلال الصحافة. 2. فرم ناعما الكزبرة ، إضافة إلى الثوم. 3. إضافة القشدة الحامضة والكفير والمايونيز والبهارات والثوم والكزبرة. امزج كل شيء 4. إرسال إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة إلى الأذواق مختلطة. صلصة الثوم الكلاسيكية للشاورما ، كما تقدم أطباق أخرى. على سبيل المثال ، للبيتزا أو حتى لأطباق اللحوم الساخنة. يمكن استبدال الكزبرة مع البقدونس أو إضافة الطرخون. هذا هو عمل خيالك. صلصة الثوم بيضاء مثل كل شيء ، حتى طهي أكثر ، بسرعة "يختفي". يمكنك تخزينها في الثلاجة في حاوية مغلقة لبضعة أيام ، لا أوصي بها أكثر من ذلك ، إنها دائماً أفضل وأذوق من الطازجة. استمتع!
حصص: 5