يشير الصلصال مع صلصة الخلّ إلى مشهيات باردة. في الخارج يطلق عليه "السلطة الروسية". يمكنك جعلها الخضار بشكل استثنائي ، ولكن في كثير من الأحيان كمادة مضافة ، نحن نأخذ السمك المملح والمسلوق ، المأكولات البحرية ، منتجات اللحوم (اللحوم المسلوقة والمقلية ولحم الخنزير) ولحوم الدواجن وحتى الفطر. في كل مرة ، إضافة منتج جديد ، نعطي vinaigrette ذوق خاص.
المكونات:- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الملفوف الأبيض الحامض 200 غ
- بيتس 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا 3 قطع.
- الخيار مخلل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- الرنجة المملحة 200 غرام
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد الصلصة ، تحتاج إلى اتخاذ شرائح سمك الرنجة المملحة والخيار المخلل والبنجر والجزر والبطاطا والبصل والمخلل ، والزيت النباتي والملح.
- الخطوة 2 جذر الشمندر والجزر والبطاطا على حدة صب الماء المغلي ويغلي حتى تصبح طرية. الخضار باردة ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 3 قطع الملفوف قليلاً.
- الخطوة 4 قطع الخيار المملح إلى النصف ، ثم قطع كل نصف إلى ثلاثة أجزاء وعبر ناعما.
- الخطوة 5 قطع شرائح الرنجة إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 6 قشر المصباح ، قطعه إلى النصف ، ثم قطع كل نصف السجاد مع حلقات نصف رقيقة.
- الخطوة 7 وضع كل الخضروات في وعاء.
- الخطوة 8 خلط جميع المكونات ، صب مع الزيت النباتي ، والملح طفيفة (إذا لزم الأمر) ومزج مرة أخرى.