صلصة الطماطم مع الثوم والريحان أقدم وصفة سريعة لصلصة الطماطم الممتازة للبيتزا مع الريحان الأخضر والثوم وزيت الزيتون. بفضل هذه الصلصة ، سيكون للبيتزا طعم إيطالي مميز ورائحة غنية. كمية المكونات المقدمة كافية لنشر 2 pizzas القياسية. بالإضافة إلى البيتزا ، تعتبر هذه الصلصة ممتازة للمعكرونة والخضراوات ، وكذلك اللذيذة لمجرد تشويهها مع الرغيف الفرنسي المقرمش بالسمسم.
المكونات:- باسل الخضراء الطازجة 1 حفنة
- الثوم 3 denticles
- زيت زيتون 7 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 2 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- الطماطم 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 لجعل الصلصة تحتاج إلى الريحان الأخضر والثوم والطماطم الطازجة وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- الخطوة 2: تبشر الطماطم على مبشرة كبيرة أو تستخدم الطماطم المبشورة المعلبة الجاهزة.
- الخطوة 3 قشر وختم الثوم. باسيل لغسل وطحن يديك على أجزاء كبيرة.
- الخطوة 4 سخن مقلاة ، إضافة زيت الزيتون والثوم.
- الخطوة 5 بعد 5 ثوان يضاف الريحان ويوضع لمدة 1-2 دقيقة على نار خفيفة.
- الخطوة 6 ثم تضاف الطماطم واخماد قليلا. أضيفي الملح والفلفل وأبقي على النار لبضع دقائق.
- الخطوة 7 بعد ذلك ، جفف الصلصة مع الجسيمات الصلبة من خلال منخل.
- الخطوة 8 ثم يقلي الصلصة لمدة 5-10 دقائق أخرى في المقلاة حتى يصل الوزن إلى الاتساق المطلوب.
- الخطوة 9 صلصة الطماطم جاهزة. يمكن تخزينها في الثلاجة في البنك لمدة تصل إلى 7 أيام.