بيتزا مع طعم ولون مشرق "هذه البيتزا يمكن أن تؤكل كل يوم!" - لذلك أعربت متذوقي الخبز أنفسهم. عند إعداد هذه البيتزا ، سوف تفهم أنها بسيطة للغاية في التعبئة ، ولكن مزيج المنتجات هو ببساطة ممتاز! الشرط الرئيسي في إعداد البيتزا - لا تطرف مع الحشو: فقط ضع كمية صغيرة. خارجياً ، البيتزا جيدة: الجبن مع الأعشاب يسبب شهية على الفور. استمتع البيتزا الخاصة بك على ذوقك. هناك بالفعل الكثير للاختيار من بينها!
المكونات:- دقيق القمح 500 جم
- طحين ، ذرة 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سميد 50 جم
- الملح 17 ز
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخميرة الجافة 1 ملعقة شاي.
- مياه غازية عالية 420 مل
- زيت الزيتون 60 مل
- البصل الأرجواني 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 5 denticles
- زيت الزيتون 30 مل
- جبنة بارميزان 70 جم
- جبنة فيتا 100 جم
- الطماطم المعلبة 20 مل
- Rukkola 1 شعاع
- الملح 2 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 2 غرام
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- قبعات 25 غ
- الخطوة 1 لإعداد البيتزا ، تحتاج إلى تناول عجين الصودا ، البصل ، الثوم ، 2 من الطماطم المعلبة بدون الجلد ، جبنة الفيتا والبارميزان ، الملح ، الفلفل ، الروكولا ، الكبر.
- الخطوة 2 إعداد العجين على الصودا.
- الخطوة 3 قطع الثوم إلى شرائح ، وتقلى في زيت الزيتون حتى ردي.
- الخطوة 4 افرك الطماطم بالثوم. الملح والفلفل.
- الخطوة 5 قطع البصل مع الريش حاد. يقلى زيت الزيتون حتى ينضج.
- الخطوة 6 خبز الفلفل في الفرن. لإرفاق في حزمة. تقشر البذور وقشر. قطع إلى شرائح.
- الخطوة 7 تسخين الفرن إلى 240 درجة مئوية. قم بإعداد طبق البيتزا. رشي القاع مع دقيق الذرة لقشرة هشة.
- الخطوة 8 العجين العجين في القالب. املأ الحشوة بالثوم والطماطم.
- الخطوة 9 صب جبن البارميزان ، مفرم ناعما.
- الخطوة 10 الاستغناء عن البصل المقلي.
- الخطوة 11 انتشرت شرائح الفلفل الحلو.
- الخطوة 12 قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات. لنشر الطبقة العليا.
- الخطوة 13 إضافة الكبر. ضع في فرن ساخن.
- الخطوة 14 خبز لمدة 8-10 دقائق. في الدقيقة الخامسة ، قم بتغطية البيتزا بالرقائق. البيتزا الجاهزة اخراج وتملأ جرجير خضراء خشنة. قدم ساخنة.