بيتزا مع النقانق الصيد بيتزا مع النقانق الصيد وصلاد الصاروخ عبق جدا وشهية. هذا هو نوع من البيتزا ، والتي حسب التقاليد ، نطلبها بشكل دوري في مطعم إيطالي ونقوم بالطعم الذي كنت أرغب فيه في المنزل. البيتزا المنزل يخرج أكثر العصير ، وأنا أضع المزيد من صلصة والجبن. في المطعم ، يتم خبز هذه البيتزا بطول متر وتُقدم على ألواح خشبية كبيرة. أقتصر على الشكل الدائري المعتاد.
المكونات:- دقيق ، قمح 350 جم
- ماء 240 مل
- الخميرة ، الطازجة 7 ز
- زيت الزيتون 50 مل
- الملح 1 قرصة
- سكر 3 جم
- الطماطم 250 غ
- البصل 100 غ
- زعتر (زعتر) طازج 5 جم
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح البحر 2 غرام
- الثوم 2 فصوص
- جبنة الموزاريلا 60 جم
- النقانق الصيد 70 ز
- روكولا 20 جم
- خليط من الاعشاب الايطالية 2 غرام
- الخطوة 1 إعداد المنتجات: 200 غرام من العجين ، 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الطماطم مع الزعتر ، جبنة الموزاريلا ، روكولا ، زيت الزيتون ، النقانق.
- الخطوة 2 تزييت النموذج بزيت الزيتون ، مع رش الدقيق. ينتشر العجين في طبقة رقيقة. تثبيته بشوكة. ضع وأعلى الصلصة.
- الخطوة 3 قطع الصيادين السجق بشكل غير مباشر إلى عدة قطع ، وضعت على القمة.
- الخطوة 4 رش مع الجبن المبشور والأعشاب الايطالية.
- الخطوة 5 اخبز لمدة 10 دقائق عند 250 درجة مئوية في فرن ساخن. عندما تخدم تزيين مع جرجير.