- البطاطس - 1،5 كيلوغرام
- خليط من الخضار (المجمدة) ، حزمة - 1 قطعة
- Champignons (المجمدة) ، حزمة - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- القوس - 1 قطعة
- الثوم ، الخضر - حسب الذوق
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- زيت نباتي - حسب الذوق
1. طهي البطاطس. إذا أضفت جزرة مبشورة قليلاً إلى الماء عند غلي البطاطا ، فستحصل البطاطا على لون ذهبي لطيف. 2. عندما تنضج البطاطس ، قم بدمج نصف المرق. صر البطاطس المهروسة. 3. في مقلاة ، تسخين الزيت النباتي والبصل المقلي والجزر والخضار والفطر. يُضاف الثوم المفروم ، ويُقطّع اللحم المفروم ويختم بضع دقائق. 4. تزييت قالب الخبز بالزيت. تقسيم البطاطا المهروسة إلى قسمين. نصف وضعه على الجزء السفلي من القالب ونعومة بلطف عليه. 5. على رأس البطاطا وضع ملء الخضار والفطر. أغلق الحشوة بالجزء الثاني من البطاطس المهروسة. 6. سخن الفرن إلى 170-180 درجة. قم بتزيين الخزفي بملعقة أو شوكة للقيام بموجة هريس وضعها في الفرن. يُخبز الطاجن لمدة 15-20 دقيقة.
الوجبات: 8-10