- الدقيق - 2 كوب
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الليمون ، قشر - 1 قطعة
- الحليب - 3/4 أكواب
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- الزيوت النباتية - 1/3 كوب
- سكر - 3/4 أكواب
- البيض - قطعة واحدة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- التوت - 2 الكؤوس
- الزبدة المذابة - 1/2 كوب (الرش)
- عصير الليمون - 1/2 كوب (الرش)
- السكر - 1/2 كوب (الرش)
1. سخن الفرن إلى 190 درجة. قالب شكل الكعك مع 12 المقصورات مع إدراج الورق. نخلط في وعاء من الدقيق والصودا والملح وبرش الليمون. ضع جانبا. 2. في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ضعهما جانباً. في وعاء آخر ، اخفق الزبدة والسكر والبيض والفانيليا. 3. إضافة خليط الحليب والليمون ، ثم صب الخليط الناتج في المكونات الجافة. حرك حتى يتم الحصول على اتساق منتظم. 4. إضافة عنبية وتقلب حتى يتم توزيعها بالتساوي طوال الاختبار. يقسم العجين بين مقصورات الشكل ويخبز الكعك لمدة 18-20 دقيقة. 5. دع الكعك يبرد على الشبكة. 6. في هذه الأثناء ، اخلطي الزبدة المذوّبة وعصير الليمون في وعاء صغير. في وعاء منفصل ، اسكب السكر. 7. قم بتقليب فطيرة مبردة قليلاً في مزيج زيت ، ثم غمسها في السكر. 8. السماح للفطائر لتبرد تماما على العداد.
الوجبات: 12