- عجينة بخميرة - 900 جرام
- أسماك معلبة في الزيت والعلب - 2 قطعة
- القوس - 1 قطعة
- صورة - 3 الفن. الملاعق
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق
1. الأرز لفرز وشطف. يُسكب الأرز بالماء ويُطهى لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق. أطفئ المقلاة واترك الأرز في الماء لبضع دقائق لجعلها تنتفخ. طعام معلب مفتوح وتمتد الأسماك قبل عصيدة. يمكن سكب السائل ، ولكن إذا كان السمك جافًا ، أضف الزبد إلى السمك. تغلي البيض ، وفرشاة لهم وفرم ناعما. البصل المفروم ناعما. أرش ورقة واحدة من العجينة ووضعها على ورقة خبز. لكي لا تحرق الكعكة ، من الأفضل تغطية الورقة بورق الورق. وضع الحشوة على العجين مع طبقات. أولاً ضع الأرز ، ثم البيض والبصل. ضع الطبقة الأخيرة من الأسماك. 2. قم بإخراج الورقة الثانية من العجين وتغطية الحشوة. حواف العجين بإحكام لحماية ، حتى لا تفتح. تزييت سطح الكيك بالبيضة والبيرس بشوكة. 3. سخن الفرن على 200 درجة. ضعي صينية الخبز مع الكعكة في الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة. عندما يحمر العجين ، يمكن إزالة فطيرة المعدة من الفرن.
حصص: 8