- الملفوف الأبيض - 500 جرام (للتعبئة)
- الملح - 10 غرام (لملء - 5 غرامات ، للاختبار - 5 غرام).
- زيت نباتي - 100 جرام
- دقيق القمح - 1 زجاج (للعجين)
- زبدة - 100 غرام (للعجين)
- البيض - 3 قطع (للعجين)
- القشدة الحامضة 250 غرام (للعجين)
- سكر - 5 جرام (للعجين)
- مسحوق الخبز - 5 جرام
1. أجاد الملفوف ، طحن مع الملح. اتركيه لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك نحمر لمدة 10 دقائق في مقلاة بالزيت النباتي. 2. إعداد العجين. للقيام بذلك ، قم أولاً بخلط البيض جيدًا مع الكريما الحامضة. 3. إضافة زبدة خففت إلى الخليط. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. إضافة الملح والسكر ومسحوق الخبز. إثارة. 4. أضف الطحين. يجب أن يكون العجين تناسق القشدة الحامضة. 5. تزييت الحاوية من النفط multivark. صب هناك 1/2 من الاختبار. 6. استنزاف العصير من الملفوف. ثم نشرها على العجين. قمة صب العجين المتبقية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رشها ببذور السمسم. 7. قم بتشغيل اللفة المتعددة على وضع "الخبز" ، الوقت هو 1 ساعة. بعد أن تصدر الإشارة ، اترك الكعكة لتقف لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم اخرجها وركسي الكعكة. شهية طيبة! عملك سيكون موضع تقدير!
حصص: 8