- فيليه الدجاج - 700 جرام
- صلصة الصويا - 100 ملليلتر
- نشا - 1 ش. ملعقة
- الثوم - 2 الأسنان
- جذر الزنجبيل - 15 جرامًا
- زيتون أسود - 16-20 قطعة
- بذور السمسم - 2 الفن. الملاعق
- سيوف خشبية - 8-10 قطعة
أولاً ، نحن نعد التتبيلة: لهذا نمزج صلصة الصويا ، الثوم المعصور ، الزنجبيل المبشور والنشاء. مختلط جيدا. تغلي شرائح الدجاج وتقطع إلى مكعبات كبيرة إلى حد ما - كل نفس نقوم بطهي الشيش كباب ، وليس الجولاش. ضعي اللحم في التتبيلة واتركيه لمدة 30 دقيقة. ثم على أسياخ طويلة سلسلة قطع الدجاج والزيتون. يرش بذور السمسم (اختياري). أخبز لمدة 20-25 دقيقة في 180 درجة. بعد 15 دقيقة ، ابدأ في اتباع اللحوم - الدجاج يستعد بسرعة ، لذلك من المهم عدم المبالغة. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4