- لحم مفروم - 500 جرام (قليل الدسم)
- القوس - 2 قطعة
- الثوم - 2 الأسنان
- فلفل تشيلي - قطعتان
- الكمون المطحون - 2 ملعقة شاي
- الفلفل المطحون - ملعقتان صغيرتان
- السكر - 1 الفن. ملعقة
- طماطم معلبة - 1 قطعة (وعاء)
- معجون الطماطم - 700 ملليلتر
- الفاصوليا المعلبة - 1 قطعة (وعاء)
- الجبن - - لتذوق
- الملح - - لتذوق
- الكاكاو - ملعقة صغيرة واحدة
زريعة مفرومة في الزيت مباشرة في قدر. نحن نعجن جيدا بحيث يتم تشكيل أي كتل كبيرة. نقوم بتنظيف وغسل الخضروات. البصل المفروم ناعما. قليها في مقلاة ، ثم أضيفي الفلفل الحار المفروم. يُضاف الكمون المطحون والفلفل والملح والثوم المسحوق والقليل من الحساء. ثم تحمص المشوي على الحشو في طنجرة ، وضع الطماطم وصب معجون الطماطم. نضيف الماء. نضع النار في المتوسط ، نغطيها بغطاء ونطهو لمدة 45 دقيقة. بعد مرور الوقت المخصص للطهي ، أضف السكر والملح. أضف العلبة من الفاصوليا المعلبة. نضع ملعقة من الكاكاو. أضف المزيد من الماء واطهيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. نحن نقدم حساء الفلفل مع الجبن المبشور والخبز الأبيض. شهية طيبة!
حصص: 5