كعكة مع البطاطس نتوءات البطاطس العجاف ممتازة. يتم الجمع بين عجينة الخميرة اللطيفة جداً مع حشوة البصل والبصل. أعلاه ، يتم تلطيخ هذه الكعك مع خليط من زيت عباد الشمس والثوم ، مما يجعلها عطرة خاصة. مثل هذه الكعك مثالية للحساء الخالية من الدهون والبرش. كما أنها لذيذة جدا مع الشاي عبق حار!
المكونات:- دقيق القمح 4.5 ملاعق كبيرة.
- الخميرة ، طازجة ، 50 غ
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- ماء 500 مل
- سكر 40 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 5 ملاعق كبيرة. ل.
- بطاطا 500 جم
- البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأخضر 100 غ
- ملح 2 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- الثوم 3 denticles
- الخطوة 1 لإعداد كعك البطاطس العجاف سوف نحتاج إلى عجينة الكاسترد الخالية من الخمائر والبصل والبصل الأخضر والثوم والبطاطا وزيت عباد الشمس والملح والفلفل.
- الخطوة 2 قشر البطاطا واغليها حتى تصبح طرية والملح حسب الذوق.
- الخطوة 3 في حين يتم غلي البطاطس ، تقلى البصل في الزيت النباتي.
- الخطوة 4 تقسيم العجين إلى 10 قطعة.
- خطوة 5 البطاطس سحق النهائي ، إضافة البصل المقلي والفلفل.
- الخطوة 6 إضافة البصل الأخضر المفروم.
- الخطوة 7 ضع ملعقتين كبيرتين من عجينة البطاطس في كل قطعة من العجين. أضعاف الكعكة وربط الحواف.
- اﻟﺨﻄﻮة 8 ﻓﻲ ﻟﻮح ﻣﺘﻜﻠﻢ ﺑﺎﻟﻄﺤﻦ ، اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺎﻧﺠﻴﻚ ﻣﻦ أﻋﻠﻰ ﻣﻊ ﻳﺪﻳﻚ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺼﺒﺢ ﺳﻤﻚ 1 ﺳﻢ و 13-15 ﺳﻢ.
- الخطوة 9 تقلى الكعك على كلا الجانبين في الزيت النباتي.
- الخطوة 10 الجمع بين 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس والثوم من خلال الثوم.
- الخطوة 11: قم بتزييت كل كعكة بمزيج ساخن من الثوم والزيت النباتي.
- الخطوة 12 الفطائر الجاهزة لتقديم ساخنة!